Милые хозяюшки!А много ли у Вас специй дома?Составляете сами или покупаете готовый пакетик"10 овощей".

да, стандартный набор лучше готовых и искуственно пахнущих специй! Ещё в стандартный набор входит: белый перец, имбирь, базилик

специй много. но ракетик 10 овощей уж точно никогда не покупаем - это же химия и дрянь, ничем не отличается от кубика. у нас всякие орегано, перцы разные, кукурма, кориандр, набор специй для плова, фасоли, капусты, картошки, для мяса, рыбы, гриля, для маринования. естественно лаврушка

В магазинах только лавровый лист, черный и красный перец покупаю. А все остальное на рынке: барбарис, уцхо-сунели, хмели-сунели и так далее.

Специй очень-очень-очень много, как и разных уксусов и оливкового масла. На кухне они занимают два навесных шкафа и небольшой нижний шкафчик. Мы используем самые разные приправы, уксусы, соусы, масло.

нет есть разные -карри, хмели сунели, перец душистый, корица
заморозила сельдерей, петрушку
засушила укроп, хрен, топинамбур (использую для придания сладости во вторых блюдах)

Пошла считать. 40 натуральных, типа перец, зира, хмели сунели, ну и еще магги всякие.

считаю все пакетики вредными, добавляю только свои преправы, мяту, сушёный укроп, базилик, петрушку, кинзу, а также сушёные листья смородины. всё свое, выращенное на даче, а перцы и лавровые листы не употребляю, зато никаких проблем со здоровьем, и вкусно, и полезно!

у частных лиц на рынке покупаю. ароматней всё

Много. Для каждого случая своя приправа.
Разумеется, сама. Покупать специи люблю и умею. Специально езжу на Сухаревку в магазин "Индийская специя" за ними, когда есть нужда.
И аджику мне привозят из Абхазии, не то месиво, которое на московских рынках за нее выдают, а настоящую, густую, к ак пластилин. Ее позже разбавляю и готовлю. И соусы тоже сама.

Плюс к стандартному набору: перец белый и душистый, мельничка "4 перца", майоран, куркума, карри, мускатный орех, корица, имбирь, кардомон, базилик, орегано, сушёная смесь болгарских перцев, сущёные томаты, и прочее.

всякие есть! и сама нарезаю, замораживаю и в морозилку, и сушеные покупные, и другие

всё покупаю

готовый покет 10 овощей, и всё остальное конечно же имеется!

Покупаем специи в магазине и готовим еду!!!

У на рынке продают все по отдельности, но делают и набором, например, говоришь: мне надо для мяса (рыбы, картошки и т. д. ) и набирают такую вкуснятину из 10-15 разных специй.

Без специй ничего не могу делать. Готовые пакетики из 10 овощей не покупаю. Пользуюсь мельницей смесью перцев, базиликом, кумином, хмели-сунели и т. д....

стандарт