Подскажите , что приготовить любимому мужчине на ужин??)))

Запечь мясо, грибы в сметане и пирожные или десерт с фруктами :)))

что-нибудь мясистое и коньячок в честь праздника.

себя)))

Морепродукты, способствуют любви!

Мелидзанес пильоритикес представляют собой рулетики из баклажанов с мясным фаршем, запеченные в духовке.

Необходимые продукты (на 4 порции) :
2 средних баклажана
350 г телятины или говядины
100 г белого хлеба
100 г репчатого лука
150 мл оливкового (или другого растительного) масла
1 яйцо
100 г муки
10 мл уксуса
15 г чеснока
10 г соли
2 г черного молотого перца
8 г тмина
8 г ригани (оригано)
350 г протертых томатов
100 г сыра Фета
1 ст. ложка рубленой зелени петрушки

Способ приготовления

Баклажаны нарезать пластами 3-4 мм вдоль плода и замочить в холодной подсоленной воде (1 ст. ложка соли на 1 л воды) на 20-30 мин. Затем отжать, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон.

Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком, хлебом и чесноком. В фарш добавить соль, перец, тмин, уксус и яйцо. Тщательно вымесить. Из фарша приготовить продолговатые тефтели и выложить на смазанный маслом противень. Поставить в горячую духовку на 10-15 мин.

Тефтели завернуть в обжаренные дольки баклажанов, полить протертыми помидорами и поставить в духовку еще на 5 мин. Посыпать готовое блюдо тертой Фетой, оригано и петрушкой.

Кали орекси! (Приятного аппетита)

то что он больше всего любит

Вчера резали барашка (извините, не знаю, как вы к баранине относитесь) , у нас после этого как традиция -пятиминутка, это шашлык из печени: печень небольшими брусочками, курдюк тонкими пластами, лук, солим выжидаем 5 мин и чередуем на шампуры. А вчера, уже ведь не май месяц, и попробовала в духовке газовой плиты, нагрела до 200 градусов, загрузила свои шампурики (деревянные, вымоченные в воде) и поставила на гриль, пару раз переворачивала. Получилось просто объедение. Советую.

мясо в гаршочке