Прочее кулинарное

в какие блюда кладут базилик?

Assa Assa
Assa Assa
18 664
Базилик я добавляю в овощные блюда с пасленовыми (томаты, перец, баклажаны) , а также для блюд из красного мяса (говядина, индейка, баранина, свинина) . Базилик входит в Прованскую смесь трав, используют в пиццах, например. На мой взгляд, не подходит к курице и картофелю (но это на любителя)
Ирина Лазько
Ирина Лазько
3 153
Лучший ответ
в мясные, овощные.. . рагу, салаты...
Asel Майлиева
Asel Майлиева
91 411
В некоторые салаты, в мясные блюда- особеннон при тушении. В холодный осенний день можно сделать согревающий напиток: пучок фиолетового базилика положить в кувшин, залить кипятком и выдавить сок половины лимона. А потом базилик тоже такой разный - по сортам. Думаю. где его больше выращивают, там больше и применяют.
АА
Анна Агапова
92 635
В пиццу, салат, суп, куриный бульон
Оля Горяная
Оля Горяная
79 487
Очень специфичный вкус, на любителя. Мне нравится только с шашлыком свиным.
Людмила ***
Людмила ***
33 977
в какие хочешь, но вкуснее всего в картофельные и в пиццу
Абжапсандал, чанахи....
LL
Lika Lika
15 641
базилик-это приправа для мяса и первых блюд
замечательный напиток из базилика.
.. Кайсекенова
.. Кайсекенова
6 716
Я вообще с базиликом только тушеную говядину предпочитаю, а в остальных блюдах базилик у меня случит только украшением.
я в фарш кладу...
Диана Погосян
Диана Погосян
1 717
Я кладу в лагман, в супы, к мясу.
Борщ, мясо тушёное.
в пиццу, в пасту
в рыбные
В мясные блюда, в основном...
Из зелёного базелика можно сделать соус песто.... Очень вкусный соус для заправки салатиков... .
Базелик, кедровые орешки, сыр пармезан, оливковое масло, чеснок все перебить на блендоре до однородной массы....
С помидорами вкусно - особенно, свежие помидоры+свежий базилик - садат например. Еще интересно с чесноком куда-нить класть:)
V lyubye, gde prisutstvuyut tomaty.