подскажите какой -нибудь рецепт, чтобы гостей удивить))

Салат "Смертельный номер"

Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Состав:
сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень
Приготовление:
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать) , полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку) , затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками) , полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку) , майонез, картофель (на терку) , майонез, яйца (мелко порубить) , майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов) .
Салат убрать на 12 часов в холодильник.

Говядина по-французски.
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью, я не хуже вас умею готовить. Для начала 250 грамм говяжьего гуляша солю и поливаю соком половины лимона. Пусть постоит пол часика, а я пока займусь овощами. С цветной капусты срезаю верхние кочешки, хватит одной жменьки (это столько, сколько помещается в ладони) . Чищу одну картофелину и нарезаю кубиком, а морковку соломкой. Говядину посыпаю смесью душистых перцев и обжариваю на раскаленной сковородке. Складываю ее в кастрюлю и, добавив немного кипятка, ставлю тушиться на маленьком огне. Что бы она стала мягкой ей надо потушиться около часика, главное следить, что бы вся вода ни выкипела и доливать понемногу. Через сорок минут кладу к мясу картошку и цветную капусту, пускай тушатся вместе. Я пока займусь соусом. Пол головки рубленого лука пассирую с морковкой, посыпаю чайной ложкой муки и поджариваю. Развожу белым, сухим вином до консистенции кефира и добавляю пару столовых ложек томатной пасты и ложку горчицы. Горчица отечественная, если бы была Дижонская, можно было положить в четыре раза больше. Хорошенько перемешиваю, выливаю соус в кастрюлю и еще раз перемешиваю. За десять минут, мясо и овощи пропитаются соусом, а соус букетом перцев из мяса.
Да, такое блюдо просто в миску не плеснешь. Фигурную тарелку из темного стекла, украшаю листиком салата, выкладываю несколько ложек говядины по-французски и посыпаю листиками петрушки. Рядом ставлю маленькую тарелку со свежими булочками и бокал красного полусладкого вина. Я вообще- то не поклонник вин, но по-французски так по-французски. Может помолиться еще? Нет, прости Господи, такой аромат, что терпеть не могу!

Взять грудку куринную, отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом с горчицей и оставить минут на 20. В это время пожарить грибы с луком или кабачок с яблоком - это начинка. Взять отбитую грудку, на середину положить начинку, можно посыпать тертым сыром и свернуть так, что бы края можно было заколость зубочистками. Взбить яйцо, окунуть в него приготовленую грудку, потом обвалять в панировочных сухариках. Я беру сухари с кунжутным семенем. Обжарить на ростительном масле на сковороде и поставить на 10-12 минут в духовку. Получаются прикольные "бомбочки", быстро и вкусно: -))) Попробуйте, не пожалеете. И начинки можно делать разные.
Еще ...отварить яйца, разрезать вдоль, вынуть желток, размять и добавить мелко порезанную горбушу или форель. Этой начинкой начинить половинки яиц и скрепить зубочистками. Окунуть во взбитое яйцо, потом в муку, снова в яйцо и в панировочные сухарики. Обжарить на ростительном масле. На салатные листья выложить обжареные яйца и украсить помидорками чери. Приятного аппетита: -)))

Айдар!!! зачем голая и пьяная? Просто ничего не готовь, вот удивятся!!!! Это шутка.... В это время суток ничего удивительного в голову не лезет....

корица, какао, мускатный орех, соль, перец, тмин, лимонный сок-замаринуйте этим мясо и запеките в рукаве-не бойтесь, это очень вкусно! мясо нежное ароматное, добавки попросят!

Встретьте их голая и пьяная. Если и не удивятся, то торкнет из не слабо, это точно.

зайди SAY7-там много всего и всё доступно и просто!!!