что можно приготовить для мамы за час?? напишите рецепт. хочу маму удивить

салат из овощей

Пожарьте курицу и отварите молодой картофель, плюс салат из свежих овощей. Куру можно пожарить на совороде, а можно в духовке. Обязательно добавьте давленый или резаный чеснок, черный перец, соль. Молодой картофель после того как отварите, обжарьте на сковороде в слив. масле. Последовательность:
1. Ставите вариться картошку.
2. куриные окорочка, или бедра или голени, натираете солью, перцем и чесноком и кладете на разогретую сковородку с подсол. маслом (сначала на большой огонь) .
3. Пока это все готовится моете овощи и режете салат (огурцы, помидоры, зелень)
4. Затем куру переворачиваете на другой бок и закрываете крышкой, огонь уменьшите.
5. Заправляете салат.
6. Чистите картошку (шкура легко снимается) и кидате на разогретую сковородку со слив. маслом. Не забудьте посолить.
7. Готовую картошку посыпаете мелко нарубленным укропом.
8. НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОМЫТЬ ПОСУДУ!

Окрошка
Отделить желтки от белков, белки мелко порубить. Очистить огурец от кожуры, натереть вместе с редиской на тёрке. Лук, укроп и мясо мелко нарезать. Растолочь в ступке чеснок, половину лука, щепотку крупной соли, добавить варёные желтки, горчицу, размять вилкой до однородного состояния. По тарелкам разложить (по 1 ст. л. ) луково-желтковую смесь, огурцы с редиской, мелко рубленый яичный белок, лук, укроп, мясо, залить холодным квасом, положить сметану. Подавать сразу.
2 ст. холодного солодового (белого) кваса; пару ломтей отварной говядины; 2-3 варёных яйца; 1-2 огурца; горсть редисок; 1-2 ч. л. горчицы (и хрена) ; пучок зелёного лука; укроп; сметана; соль, чёрный перец

Как говорила бабушка жены :-Если чего нибудь эдакого хочется то поешь внучек картошечки жарегой на сальце! я думаю подойдет.. . а за час вы успеете.

макароны по флотски или вареники с картошкой сверху полить сметанкой.

смотря какие продукты есть! суп кортошка рис и консерва рыбная (сайра. скумбрия, горбуша и т. д) сначало рис. потом картошку в конце варки консерву и зелень.

Картошка, запеченная с грибами:
-грибы 250-300 гр
-сливки для готовки 250 мл
-сухой грибной соус 1 пакетик, можно заменить грибным сухим порошком - 2 чайные ложки, или 2 кубика
-масло растительное
-соль, -перец, -сладкая паприка

Картошку чистим и отвариваем до готовности в несоленой воде. Лук нарезаем и обжариваем. Грибы порезать крупно, т. к они ужариваются и если мелко порезать они потеряются в картошке. Добавить к луку, и ещё пожарить.
Форму смазать маслом. Готовую картошку порезать средними брусочками и выложить в форму.
Добавить грибы с луком, перемешать. Соус (или суп) развести в стакане кипятка, сливки налить в мисочку, добавить специи (без соли) . Добавить разведенный соус, перемешать и проверить на соль.
Затем добавить полученную смесь в грибы с картошкой и разровнять (лучше чтоб смесь покрыла все полностью) .
Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов, выпекать 40-45 минут

Картошку с мясом запеченную))))