А правда что кориандр ,это сушеная и меленая кинза?

Все растение называется кориандр, его зелень называют - кинза, а семена кориандра применяют как целыми ( в маринадах) , так и молотыми ( например, в составе хмели-сунели).

Не совсем.
Пряность под названием кориандр - это семена растения Coriandrum sativum — однолетнего травянистого растения семейства Зонтичные.

Зелень кориандра часто называется кинзой или киндзой с ударением то на первый, то на второй слог (из груз. ქინძი [ки́ндзи]),

нет у них вкус и запах разный, но растение практически не различить

Название «кориандр» происходит от греческого слова "koris", что означает клоп, так как в незрелом состоянии растение издаёт отвратительный запах клопа. Тем не менее, к концу сушки дециловый альдегид (его содержание составляет до 60-80% в эфирном масле зелёных частей растения) , который даёт этот запах, почти полностью выветривается и к моменту созревания плоды содержат лишь его остатки (Столетова, 1931).

Зелень кориандра часто называется кинзой или киндзой с ударением то на первый, то на второй слог (из груз. ქინძი [ки́ндзи]) , на Северном Кавказе в профессиональном арго пчеловодов называется коляндрой (от «кориандр») . (Синонимы: коляндра, кишнец посевной, шлёндра, хамем, кишниши, киндзи, кинза, чилантро, кашнич) . Арабское название кориандра – кюзбара, еврейское – гад, индийское – дхания, греческое - koriannon, korion и т. п. (Столетова, 1931; Diederichsen, 1996)

это семена кинзы!! ! специи короче.

это семена кинзы... бывает молотый. . бывает в зёрнах..

естественно

Это высушенные семена кинзы, не обязательно молотые.

Кориандр - это семена кинзы.