Народ что приготовить на Новый год...из салатиков на быстрою руку что-то новенькое...

очень вкусный печеночный салат
300 г печени
100 г сыра
1 вареная морковь
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
200 г майонеза

Майонез смешать с тертым чесноком. Печень отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Половину печени смешать с майонезом и выложить на дно салатника. Далее укладывать слоями, промазывая каждый майонезом с тертым чесноком: 2-й слой - тертая морковь; 3-й - тертые яйца; 4-й - тертый сыр; 5-й - вновь печеночный слой. Сверху салат украсить, нарисовав майонезом клетки.

Прежде чем укладывать салат слоями нужно смазать форму маслом. возми целые маринованные шампиньоны и выложи их но дно салатници шляпками вниз. Затем маринованный лук нарезанный кольцами. Потом майонез. Затем варёная морковь натёртая на крупной тёрке. Следующий слой маринованные огурцы порезанные кружочками. Майонез. Потом слой отварного рубленного мяса и опять майонез. Потом плавленный сырокпотёртый на тёрке и опять майонез. Слой рубленных отварных яиц и майонез.... Желательно убрать в холодильник на 12 часов.... потом вынуть и осторожно перевернуть салатницу так что бы грибы оказались сверу... Это очень красиво и вкусно!!!

на Новый год надо готовить не на скорую руку, а заранее, с удовольствием. Я так считаю, поэтому на Новый год делаю что-нибудь сложное, правда репетирую заранее, чтобы наверняка получилось

Ингредиенты для салата с рисом и печенью трески
100 г. отваренного риса
2 яйца (сваренных вкрутую)
1 банка печени трески
майонез или сметана
зеленый лук, свежий укроп
перец, соль

Яйца порубить довольно крупно, слить сок из консервированной печени, половиной сока от печени залить рис и дать пропитаться. Свежий зеленый лук и укроп мелко нарезать. Смешать все ингридиенты, заправить сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

Очень нежный и вкусный салатик!
Понадобится:
Отварное куриное мясо - 300 г.
Отварные яйца- 2 шт.
Твердый сыр - 200 г.
Виноград
Майонез
Приготовление:
Мясо мелко нарезать. Яйца и сыр натереть на терке. Виноград нарезать на половинки.
Салат выкладывается слоями, промазывая майонезом: мясо, яйца, сыр. Можно повторить.
Последний слой - половинки виноградинок, срезом вниз.