С чем кроме кваса можно сделать окрошку?

пиво, кефир, кефир+минералка

С кефиром тоже вкусно. А ещё делают с водкой и называется "тюря".

Окрошка на фруктовом отваре

Для приготовления блюда Вам потребуется:
- картофель - 2-3 шт.
- огурец свежий - 2-3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- свежие яблоки - 1/2 плода (или 25 г сушеных яблок)
- сметана - 1-2 ч. л.
- зелень - по вкусу

Свежие или сушеные яблоки промыть, мелко нарезать, залить кипятком, довести до кипения и дать настояться 2-3 ч, затем процедить. Картофель промыть, сварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками. Очистить и так же нарезать свежие огурцы.

Зелень промыть и мелко нарезать. Сварить вкрутую яйцо, белок мелко порубить, а желток растереть со сметаной. Соединить в кастрюльке все составные части окрошки и залить фруктовым отваром, добавить немного лимонной кислоты или уксуса, а также ксилит по вкусу.

Готовую окрошку подавать со сметаной.

с кефиром, с минералкой

с кефиром

На минеральной негазированной воде.

Ингредиенты для окрошки можно залить таном.

на воде, на пиве, на сыворотке, на кефире!))

делают с пивом. но я попробовала в гостях - мне не понравилось. это наверное еще от пива зависит.

Видела по телевизору кефир с минералкой. Некоторые делают с сывороткой. Можно так же с уксусом.

На сыворотке, но тогда для улучшения вкуса добавляется сметанка. Можно на кефире, который разбавляют холодной кипяченой водой фифти-фифти. Можно на минеральной воде с кефиром. И еще очень вкусно в окрошечку добавлять горчицу по вкусу.

а у меня одни знакомые любят окрошку на молоке. Сама пробовала - ужасно не вкусно)) Но видимо на любителя)

буряковый сок

молочная сыворотка, пиво, разбавленный уксус, кефир, минеральная вода, мясной бульон, чайный гриб, свекольный бульон, огуречный рассол

Самое вкусное: отварить щавель))))))))))))))))))))))))))))))))

Я и мои домашние любят окрошку на СЫВОРОТКЕ. Теоретически знаю о приготовление окрошки на ТОМАТНОМ СОКЕ, но никогда не пробовала.
Приятного аппетита и успехов в приготовлении любого блюда.
С наступающим Новым Годом.
Легкого и веселого праздника.

Окрошка получается очень вкусная с минеральной водой, только нужно добавлять в неё сок лимона или лимонную кислоту, а если вы минералку нальете непосредственно перед подачей на стол, то бедет резкая классная окрошка

я обычно готовлю на кифире и минералке и для вкуса добовляю немного лимонной кислоты