Прочее кулинарное

Тёрка Бернер

как выбрать, что входит, как научиться пользоваться?
Nadysha Him Love
Nadysha Him Love
174
классная вещь - пользуюсь уже лет 5, у моей мамы такая, только старой модификации уже лет 15 -и по-прежнему оч. острая.
имеет смысл купить основной набор, обязательно емкость куда шинковать (такой тазик прямоугольный) , терку для морковки. если еще т. н. "курли" - на ней получается длинная плоская полоска - удобно иногда для моркови, огурца, яблок, тыквы. вообще-то фирма предлагает тереть на ней картошку и жарить, но мне так не нравится - т. к. получается каша, а не картошка.
прикольная вещь терка для вафельной нарезки - отрезаешь пластинку огурца, поворачивешь его на 90 град. и снова отрезаешь - получается вафельная нарезка с дырочками. если шинковать без поворотов, то получается просто волнистая поверхность.
устройство для спиральной нарезки - только ради прикола - детям нравятся гирлянды из овощей.
основной же набор - для толстых и тонких шайб, толстых брусочкой и тонкой соломки.
бокс для хранения неудобный: хочется взять терку одной рукой, т. к. вторая занята - а не получается, потому что защелка держит терку. т. е чтобы достать терку приходится действовать двумя руками. и еще - бокс оч. неустойчивый. .
да, еще длинный ножик для чистки овощей - супер вещь
А вот пластиковая мелкая терка для детского пюре мне не нравится - оч. много на ней остается продукта.
И руки береги, обязательно пользуйся насадкой, даже на мелкой терке - очень острые зубцы.
Зульфия Сябитова
Зульфия Сябитова
8 327
Лучший ответ