Прочее кулинарное

Джекфрут - это что за фрукт? Купила банку "Джекфрут в сиропе", а в Инете говорится, что это "хлебное дерево"...

и фотка вообще другая, не такая, как на банке. Там нарисованы какие-то ребристые желто-оранжевые плоды, а в Инете - пупырчатое зеленое овальное нечто. Кто-нибудь пробовал этот Джекфрут? Как он по вкусу - фигня или вкусняшка? Банку открывать пока не хочу... СПАСИБО ЗА ЗНАНИЯ , КТО ПРОБОВАЛ И ПОДЕЛИТСЯ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ! СТАТЬИ ИЗ ИНЕТА Я САМА ПРОЧТУ.
http://ciama.narod.ru/djekfrut.html Вот здесь почитайте! Сам только что узнал !!!
Хирви Наталья
Хирви Наталья
6 277
Лучший ответ
напишите после Н. Г. о впечатлениях!
ну я бы понял если бы его в лотерею выиграли.. . но зачем в магизине скупать то, чтего не знаете?? ? все брали и я взяла?? ? джекфрутинкой побаловаться.. . ))) умом росию не понять...
Клавдия Силинова Она стоит как ананасы, и выглядит красиво на картинке. Мы перепробовали уже кучу всяких консервированных фруктов - от папайи до клубники. Почему бы это не попробовать? /А открывать не хочу, потому что она продается далеко от дома - вдруг понравится, а потом не купишь.../
Тайское название: KHANON
Индийский фрукт. Очень похожий на плод хлебного дерева, выращивается в Таиланде и других странах Восточной Азии на протяжении многих веков. Считается, что название джекфрут происходит от малазийского слова chakka (на языке Санскрит это слово означает «круглый») . Джекфрут по форме напоминает дуриан, и является одним из самых крупных выращиваемых фруктов, его вес может достигать 40 кг. Джекфрут растет на деревьях, высотой от 15 до 20 метров, с короткими толстыми сучками. Одно дерево дает 200-250 плодов каждый год. Джекфрут растет прямо на основном стволе дерева, а не на сучках, подобно другим фруктам.

Существует много разновидностей джекфрута. Два основных вида, выращиваемы в Таиланде – это фрукты с желтой мякотью и фрукты с желто-оранжевой мякотью. Кожура фрукта, усеянная шипами, зеленого цвета. Когда джекфрут созревает, кожура становится коричневой, а шипы теряют свою остроту. Мякоть фрукта плотная, сочная и сладкая, с крахмалистыми косточками, число который в крупном плоде может достигать нескольких сотен. Когда джекфрут спелый, он имеет очень приятный ароматный запах.
Viktoriya Shahinyan
Viktoriya Shahinyan
1 572