для чего полезно козье молоко?

Издавна было известно о магических свойствах козьего молока, обеспечивающих его высокую эффективность в питании ослабленных детей. Современные исследования показали, что содержание основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) в коровьем и козьем молоке очень близко, но существенно отличается от их уровня в женском молоке. У козы в молоке гораздо больше белка, но ниже содержание углеводов и еще меньше жиров.
Интересно, что белки козьего молока имеют другой качественный состав по сравнению с белками коровьего. Их физико-химические и иммунологические свойства также различаются. Это очень важно с точки зрения переваривания молока. Сгусток, образующийся в желудке младенца после употребления козьего молока, значительно меньше по своим размерам и менее плотный, чем после употребления не разведенного жирного коровьего молока. Это то и облегчает его переваривание в желудочно-кишечном тракте ребенка.
Жиры козьего молока легче и лучше усваиваются, чем жиры неразведенного коровьего. В отличие от женского козье и коровье молоко более минерализованно - в нем в два-три раза выше содержание натрия, калия, кальция, фосфора. Однако в любом из этих видов молока низкое содержание железа.

Козье молоко для мужского здоровья.

козье молоко по усвояемости полезнее коровьего. его можно давать младенцу цельным и сырым. вот одно условие-молоко должно быть только что сдоено у козы. никакой тепловой переработки и холодильника! также неплохо при начальной стадии диабета. опять же парное!

для всего! оно биологически более подходит человеку

Козье молоко считается лечебным молоком. Особенно ослабленным и больным людями и детям.

Конечно для здоровья! А для чего же ещё

От рака говорили вроде помогает!