Что можно готовить, если памяти на блюда совсем нет (нужно помнить о графиках) и надолго от компа отходить нельзя?

Готовьте запеканки. В котелок или керамический горшочек наложите, чего хотите (мясо, картошку, овощи, если овощи не сочные можно воды немного налить, сметана или кефир тоже лишними не будут) , плотно закройте и в духовку. . А в компе таймер установите, чтобы через полтора-два часа напомил заглянуть в духовку и попробовать, что получилось. И вкусно, и полезнее, чем всухомятку питаться. Точно так же в духовке можно икаши готовить (ля риса и гречки воды налить вдвое больше, чем крупы, для гороха - втрое, для перловки - вчетверо, но можете уточнить) . Главное, чтобы крышка плотно сидела и не позволяла воде выкипать. Ни в первом случае, ни во втором ничего не надо перемешивать, вообще можно час-другой не заглядывать. А вот посолить не забудьте.
Приятного Вам аппетита!

суп - закинул все сразу в кастрюльку, включил очень медленный огонь и пусть булькает хоть до вечера (что собственно у меня и делает)) ) можно жаркое в горшочках (принцип тот же)

бутерброды делайте

Если есть микроволновка - там же таймер.
И ещё для забывчивых: я готовлю в духовке мясо с картошкой в горшочках. Картошку и мясо режешь, можно добавить овощи (лук, морковь, пр.) , заливаешь водой, бульоном - немного не доверху - и в духовку. 1-1, 5 часа. Мешать ничего не надо. В крайнем случае будет суховато, если вся вода выкипит. Не обязательны горшки - достаточно сковороды с крышкой без пластмассовых частей.
Будильник ставьте!

А вообще - потратьте часть жизни на поиск хоршо готовящей жены.

лечиться надо. если память плохая лекарства уже давно есть для улучшения памяти и перестать ныть

Можно просто колбасу кусать, типа краковской и колой запивать .

жену заведи!! ! бутербродами заработаешь язву. лучше тебе выделить с 24 ч. - 2-3 часа на готовку, потом то что намутил - хватит на сутки, в холодильнике хранить - в микроволновке подогрел и съел))) .
если занимаешься трейдерством то там 2 дня выходных - можешь приготовить что нить за эти дни, и засунуть уже в морозильник!)) )

кушать надо супчики, кашу - а вот жаренное, бутерброды и прочая фигня называется -"все что заработаешь ($) сегодня - потратишь потом на здоровье... "