Что можно приготовить из сырых куринных ЖЕЛТКОВ? 20 штук.

свари =)))) либо используй для борща =))) либо нафаршируй ими что-нить (помидор например-яйцо+майонез+чеснок+сыр (или рис) )

жареный рис (можно с овощами) (он вконце с сырым яйцом перемешивается)

мясо в яйце с грибами и сметаной сделай =)))

на жареную картошечку можно сверху вылить и поджарить =))))

майонез домашний сделай =)))

на домашнюю пиццу можно сверху положить и запечь (так иногда в итальянских ресторанах делают)

используй для панировки

в горячий бутерброд пусти

омлет сделай с горошком или брокколи

в какие-то коктейли, я еще слышала яйцо добавляют

свари и в любой салат добавь

Гоголь-моголь
омлет
потушить капусту и добавить желтки в конце приготовления
пожарить картошку и добавить желтки

Ими хорошо голову мыть... Волосы потом становятся шелковистыми

Омлет.

А чего же ты с белками делала? Бизе, бисквит?
Предлагаю заморозить. Порциями, в пакетах для завтрака, а потом использовать куда-нибудь. А что бы одно блюдо из желтков - я такого не слышала, обычно из белков.

Итальянский сладкий крем.
Этот воздушный, яичный крем со сладким вином, как правило, употребляют теплым со всевозможной выпечкой и фруктами.
Ингредиенты:

3 яичных желтка
3 ст. ложки сахара
5 ст. ложек белого десертного вина
щепотка тертой цедры апельсина для придания аромата

Инструкции:

Тщательно взбейте яичные желтки с сахаром либо просто в миске, либо сразу на паровой бане (емкость, которая устанавливается сверху кастрюли с кипящей водой) . Желтки взбиваются до тех пор, пока масса не станет воздушной и бледно-желтой. Добавьте вино и продолжайте взбивать.

Поместите емкость сверху паровой бани и продолжайте взбивать, пока масса не загустеет и не станет прозрачной. Это займет у вас 6-8 минут. Следите за тем, чтобы верхняя чаша не соприкасалась с кипящей водой, иначе желтки просто свернуться.

В готовый крем добавьте апельсиновую цедру или эссенцию, для придания восхитительного аромата. Подавайте сразу.
пошаговые фото если интересно найдете на указанном ниже источнике рецепта. Там же найдете рецепты домашнего мороженного, в состав которых входит как минимум 6 желтков.
Итальянский бисквит - входит в состав 4 желтка- белков нет.
Уже 13 желтков использовали на десерты.

можно добавить в блины (получатся очень сдобными и бесподобными, проверено!)

Прикольный сюрприз для обнаглевшего соседа, который в очередной раз припарковал свой джип на тротуаре.

гоголь-моголь

В блендер. Добавьте шампиньонов, св. помидоры, баклажаны и ...пригласите 2-3 лучших друзей. Все будут довольны. Точно!
Не забудьте разлить по 50г каждому. Приятного апетита.

можно сделать очень много спагетти карбонара. там как раз желтки в горячие спагетти заливаются. если коротко, то варим спагетти, обжариваем параллельно бекон на оливковом масле, поджаренный бекон перекладываем в миску и добавляем сливочное масло. сливаем воду с готовых спагетти засыпаем туда обжаренный бекон с маслом, туда же сырые яичные желки и мелко тертый пармезан. осталось перемешать и кушать. (желки готовятся от температуры только что сваренных спагетти) . приятного аппетита =)