подскажите как замесит тесто на пирожки????7

6 стаканов муки, 2 стакана тепленькой воды, 1 ст. л. сухих дрожжей, 2 ст. л сахара, 1 ч. л. соли, 10 ст. л. подсолнечного масла

Тесто на кефире я давно нашла в детской книге для девочек, помните такин были, наверно, и вас в детстве. Оно без яйца. Кефир, соль, мука, масло подсолнечное 2-3 ложки. А муки а я беру на глазок. Если тесто заливное, то как на оладьи замешиваю, если в духовку, то покруче. Любой рецепт, это основа только. А нАЧИНКА ОТВАРИТЬ РИС, ОБЖАРИТЬ ЛУК С МОРКОВКОЙ И ДОБАВИТЬ ЯЙЦО.
______
1/2 л. кислого молока или кефира, 2 яйца, 2ст. ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды, 1 ст. ложка сахара, немного соли, мука (тесто не должно липнуть к рукам) . Можно без яйца.
Все как следует перемешать. Замесив тесто, слегка обваляйте его в муке.
В качестве начинки можете использовать картофельное пюре, мясной фарш, рис, тушеную капусту и т. д. Для жарки пирожков используйте растительное масло.
Если у вас осталось тесто, положите его в целлофановый пакет и положите в холодильник, где оно может храниться 2-3 дня.

Да я тоже делаю постное тесто, как Евгений написал. Ни обычно на раз пол порции. Хорошо для пирогов в духовке.

Ко мне зайдите, подробно напишу.

проще купить готовое в кулинарии. и быстро и вкусно