Свекровь привезла мешок апельсинов и мандаринов. Я столько не съем! Что с ними делать? Ну не варенье же варить...

Вообще то когда " я столько не смогу... " угощают тех, кто может, но не имеет.

Угощай друзей и знакомых.

Да все, что угодно, вот тут вариантов море:
http://www.gotovim.ru/subject/frukty/apelsiny.shtml

ну а почему нет?

Они не портятся. За 2 недели слопаешь. Возьми на работу, угости соседей.

Делать соки.

сок выжать и закатать в банки
соблюдая правила консервирования

сок и законсервируйте его, а из цедры цукаты

цукаты

Повидло. На лето.

раздари друзьям

Свекрови - они такие! Все невестке назло и во вред!

Можно продать знакомым подешевле, чем на рынке.

угости друзей и не

АПЕЛЬСИНЫ ДОЛЬКАМИ
Апельсины тщательно вымыть, равномерными полосками снять кожицу, удалить цедру. Апельсины разделить на дольки, удалить зернышки, уложить в эмалированную посуду и засыпать сахаром. Когда сахар растворится, добавить нарезанную кожицу, довести до кипения и медленно варить, пока сироп не загустеет.
В горячем виде дольки расфасовать в банки и стерилизовать пол-литровые банки — 25 минут, литровые — 30 минут, затем сразу закатать.
На 1,6 кг апельсинов — 800 г сахара.

ЖЕЛЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
Свежие, здоровые апельсины вымыть и очистить от кожицы. Из апельсиновой мякоти выдавить сок и оставить его на ночь стечь через марлю. На следующий день сок отделить от осадка, добавить половину сахара, перемешать и поставить на сильный огонь. Кипятить 3 минуты, затем добавить оставшийся сахар, кипятить еще 2 минуты, снять с огня, добавить заранее приготовленный раствор желатина (желатин растворить при нагревании в воде) и немного лимонного сока, дать 2 минуты постоять, затем в горячем виде залить в банки и стерилизовать пол-литровые банки — 30 минут.
После стерилизации горячие банки сразу закатать.
На 1 л сока — 1 кг сахара, 10 г желатина (желатин растворить в 1 стакане воды) .

Оставшиеся апельсины и мандарины подбрось свекрови под ноги, при этом прикрыкнув
:Молоко сбежало!! ! )))

Подарить Marine Stoyakinoy