Прочее кулинарное

что делать, если малиновое варенье засахарилось?

чуток воды и прогреть его. может сахар разойдется
ОС
Оксана С
70 602
Лучший ответ
Виктория Фёдорова прогреть.. а в микроволновку можно?
грызть или растворять и добавлять дрожжи
Виктория Фёдорова а зачем дрожжи?
залейте водой и сварите кисель - вкуснятина
Светлана Семко
Светлана Семко
63 040
можно переварить, но съесь его нужно быстро- т. к. оно снова засахарится
Софи Софи
Софи Софи
60 300
у нас дома малиновое варенье только при простуде используется - а там все равно, засахарилось оно или нет, по любому работает))
navelu
navelu
50 937
закипятить его еще раз
Кабакова Юлия
Кабакова Юлия
47 959
Положить в йогурт, мороженое, завернуть в тонкие блины, сварить компот (кисель), подойдёт для пирога
Sahar Qaribova
Sahar Qaribova
28 515
Можно растопить сахар на водяной бане, но такое варенье придется быстренько съесть - решайте сами, нужно ли вам это?)
мне и засахаренное нравится. в детстве засахаренное варенье в моем дворе ребятня ела как конфетки...
конфет то родители не покупали, особенно тем, у кого пап не было...
Ничего не надо переваривать! Ешьте в засахаренном виде. В чай кладите меньше, чем обычно или пейте вприкуску. На будущее учтите и не кладите слишком много сахара. Я варю варенья из расчета 700 - 800 грамм сахара на килограмм любых фруктов. Оно никогда не засахаривается и хранится долго.
Можно переварить его, а можно просто использовать в стряпню. Например пирог с вареньем.
Ингредиенты: яйцо 1 шт, сахар 1 стакан, маргарин или сливочное масло 1 пачка, сода 1 чайная ложка ( не гасить), мука 3 стакана.

Яйцо разотрите с сахаром, добавьте растопленный маргарин и соду. Замесите тесто. От готового теста отделите кусочек 100 - 150 г и положите его на мороз приблизительно на 1 час.

Остальное тесто выложите на противень, толщина теста на противне должна быть около 1 см, по кромке сделайте бордюры. На подготовленную лепёшку выложите любое варенье (лучше брать кислое смородиновое), разровняйте до бордюров. Из холодильника достаньте подмороженный кусочек теста, натрите его на крупной терке и посыпьте этой крошкой корж поверх варенья. Выпекайте пирог в духовке, разрежьте его сразу же, как испечется, в горячем виде.
SS
Sasha Smirnova
8 605
Манижа Назарова ..это хороший пирог.. я его очень часто пеку.. нижний слой так же подмораживаю и на терке.. НО... он хорош с творогом.. яблоки.. груши.... в том году по зиме по просьбе сына приготовила именно с малиновым вареньем.. никому не понравился... хотя и съели... от варенья.. низ плохо пропекся... тесто было словно сырое.. и очень приторно...
Лучший способ для того, чтобы варенье не засахарилось - закатать бану с вареньем.
добавить воды, еще сахара и дрожжи, замутить бражку, а когда перебродит - у меня получилось классное малиновое вино)
Ничего не надо переваривать: размешивайте с холодной водой и пейте на здоровье как морс!
LK
Lida Kovaleva
1 616
покепятить
Если варенье засахарилось, надо банку с ним поставить в глубокую кастрюлю с водой. Дать покипеть, но не на сильном огне, пока все засахарившееся варенье не распуститься.

Засахаренное варенье результат того, что вы переварили варенье на огне. В него можно добавить горячей воды, четверть стакана на литровую банку варенья и поварить 5-7 минут.

Реанимированное такими способами варенье следует употребить в первую очередь, хранить его долго нельзя.