Прочее кулинарное

Хозяйки,а что вы делаете чтоб молоко не убегало? =)

Поделитесь пожалуйста своими советами. (Только не надо приколов типо " надо привязать покрепче корову" ) Слышала,что чем-то можно мазать стенки кастрюли,чтоб выше определенной отметки оно не поднималось..
слежу за ним)))
ДР
Диана Романова
388
Лучший ответ
Есть такая штучка, называется сторож для молока - его кладут на дно под молоко. Моя мама всегда им пользовалась - во время начала закипания он начинает постукивать по днищу кастрюли. У меня такого приспособления нет, поэтому я просто стою и слежу за ним.
Мадина Кирова
Мадина Кирова
82 610
Лучше не отходить. Самое простое.
Купите специальную кастрюлю - молоковарку. Она многофункциональна. В т. ч. кипячение молока.
Смажьте край кастрюли изнутри жиром, 1 см ширина примерно, только не для всех кастрюль годится, для эмалировок по-моему бесполезно. Но точно не помню.
И еще, смешно, но действует. Поставили кастрюлю на огонь, держите в руке ложку большую, не выпускайте из рук. Ежеминутно будете вспоминать о молоке, даже если отойдете, ложка мешает, вы обращаете на нее внимание.
Алина Галеева
Алина Галеева
82 014
стою и стерегу чтоб не убежало )
Lara Lozhkina
Lara Lozhkina
60 727
Не отхожу от плиты и периодически помешиваю.
Стою рядом и слежу, но оно почему то всегда убегает.
стою, слежу, а в самый ответственный момент меня всегда отвлекают и молоко тавойт!... на плите.
Regi _________
Regi _________
7 948
Не отхожу ни на секунду
Ольга Осипова
Ольга Осипова
7 310
Сторож для молока, был раньше в продаже, теперь - не знаю. Но он только издает шум, напоминая о молоке. Лучше всего при кипячении молока использовать кастрюльку побольше объемом. Например 1 литр молока кипятить в 2-х или 3-х литровой кастрюле и на очень малом огне. Тогда, если даже поднимется, постепенно опадет и будет кипеть пока вы про него вспомните.
Нахожусь рядом с плитой.
M Tb
M Tb
2 849
смазавю стенки кастрюли сливочным маслом и спокойна что не убежит
Стоять рядом и никуда не отлучаться, пока не закипит!!!
Kristinka :)
Kristinka :)
857
Я предпочитаю просто за ним устраивать тайную слежку.
Или пить холодное.
Как видите, выбор всегда за вами.
Не люблю молоко и оно меня.
Надо смазать стенки кастрюли сливочным маслом.