А какое любимое блюдо у вашего супруга?

жареная баранина с луком и помидорами, кефир с чесноком и мятой

1. МЯСО ПО_АМЕРИКАНСКИ (хотя сам-кореец:)) )
• 500 г филе свинины
• Головка чеснока
• 100 г сметаны
• Растительное масло
Мясо отбить. Посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить измельченный чеснок. Завернуть рулетом. Закрепить зубочистками и обжарить на растительном масле до полуготовности.
Выложить в сотейник и залить до половины горячей водой. Поставить в духовку при температуре 160-180 гр. На 1 ч. За 15 мин до готовности полить сметаной.
Подавать с острым уксусом

2.КОРЕЙСКОЕ ХЕ ИЗ МЯСА
Мясо (Говядина, свинина, и т. п. ) — 400 г
Морковь (Свежая морковка) — 350 г
Лук (Луковица среднего размера. ) — 1 шт
Уксус (20%) — 3 ст. л.
Соевый соус (Чем качественней, тем лучше, но можно обойтись и вообще без него. ) — 1 ст. л.
Масло растительное (Оливковое, или подсолнечное. )
Свежая зелень (Лук, укроп, петрушка. )
Перец молотый (Чёрный и красный "Чили".)
Соль (Обычная поваренная соль. )
Рецепт "Корейское блюдо "Хе" из мяса"

Обрезаем мясо от жира, костей и жилок. Нарезаем тоненькими "червячками" поперeк волокон. Выкладываем на сковороду, чуть-чуть подсаливаем и на большом огне выпариваем влагу, постоянно помешивая.
Натираем морковь на крупной тeрке, нарезаем мелко лук, смешиваем, добавляем немного зелени и чуть-чуть соли.
Перемешиваем всe это дело с мясом, добавляем столовую ложку соевого соуса, перчим, немного солим, а теперь добавляем 3 столовые ложки уксуса и тщательно перемешиваем.
Наливаем в сковороду масло (чтобы покрыло дно) и нагреваем его пока не появится белый дымок. После этого, выливаем кипящее масло в блюдо и всe тщательно перемешиваем.
Хе готово!
Хочу добавить, что в классическом корейском рецепте, "Хе" должно быть очень острым, но острота больше нравится мужчинам, женщинам же наоборот, так что перчите по своему усмотрению. Ещe, корейцы практически всегда добавляют в это блюдо усилитель вкуса (глутамат натрия) , его не трудно найти в магазинах, но я никогда его не добавляла. С ним получается намного вкуснее, но эта штука не совсем полезна для здоровья, поэтому тут тоже решайте сами.

3.КУРА В БЕКОНЕ
Порезать куриное филе на небольшие кусочки, обмазать любимыми специями, каждый кусочек обвернуть копчёным беконом. Обжарить на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки. Можно внутрь положить шампиньоны

Мясо в любом виде, и побольше.

Манты, плов, лагман, голубцы.

жареная картошка

любимое блюдо-жареная курочка!

вкусняяяяшки

отварная говядина

Мой муж просто обожает "Мясо по-Французски"

Мясо, кура, кура, мясо.))))

Жаренная картошка с грибами

Думаю, что когда-нибудь будет то блюдо, которое я научусь готовить.