По какому рецепту вы готовите блины, поделитесь пожалуйста

Я готовлю блины по такому рецепту: нужно 500гр. муки, 3 стакана воды (молока) , 2 яйца, 1ст. ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, соды и лимонной кислоты. Яйца смешиваю с 3 стаканами жидкости, прибавляю соль, сахар, соду, затем муку и хорошо сбиваю в миксере, чтобы не было комков.

БЛИНЫ-СКОРОДУМКИ,
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТПЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой, иначе снизится пенообразующая способность яиц, тесто не будет насыщено воздухом, а блин не будет рыхлым.

1,5 ст. молока, 1 яйцо, 1 ст. муки, соль сахар по вкусу, все хорошо взбить, чтобы не было комочков (если нет молока, можно взять воду) . Жарить на сковородке, каждый раз смазывая либо маслом, либо кусочком сала. Приятного Аппетита!

Копипастить не целессобразно.
Загляните на http://www.eda-server.ru/blog/wordpress/ там сейчас блинно-масленичная тема в топе.

Мнеочень нравятся блины с сыром.
К двум стаканам молока добавить два яйца, перемешать. Добавить 1 столовую ложку масло подсолнечное, соль, сахр (по вкусу) , перемешать. Добавить два стакана муки.
Сыр 300 грамм натереть на мелкой терке.
На 1/4 готового блина выкладываем натертый сыр, складываем блин конвертиком и обжариваем с двух сторон до румяной корочки (за это время сыр растает) . Я очень люблю когда сыр плавленный. Надеюсь Вам понравиться ;-). Приятного аппетита!!!!