Прочее кулинарное
Свекровь положили в больницу, а я готовить не умею
я боюсь, как мне быть? Я понически боюсь готовить, что теперь как букины будем жить???
Учитесь, тем более Вы замужем. А путь к сердцу, как говорится лежит через желудок:):): )
Очень быстро макароны по-флотски
Макароны отварить. Промыть в холодной воде.
На сковороде обжарить на раст. масле мясной фарш (или без него, если нет) + мелко нарезанный лук репчатый+ морковь на крупной тёрке+ соль и перец.
Затем всё перемешать.
А ещё гречку.
Мясо нарезать кубиками+ лук+морковь - обжарить на раст. масле
Затем затем залить кипяченной водой (смотря сколько гречки) , посолить и поперчить, добавить гречку и варить до готовности.
А ещё плов. (я готовлю в сковороде с толстыми стенками)
Обжарить на раст. масле: Курица или бараньи ребрышки, позже лук+морковь (по-больше) + соль и специи: 1 ч. л. - барбариса, карри и куркумы. Специи обязательно все, т. к. они друг друга дополняют. + 5-7 зубчиков чеснока (я режу их пополам, по вдоль и не мелко, чтобы, те кто не любит смог убрать) .
Затем залить кипяченной водой до середины, чтобы всё это скрыло на 1-1,5 см. тушим немного и ссыпаем рис (круглый) . Как закипит, так убавить огонь и медленно доводим рис до готовности, перемешивать через 5 минут очень аккуратно и не давить, чтобы кашей не стал. Если с водой ошиблись, то добавлять можно, но по-немногу совсем, чтобы на пару доходил.
Снять с огня и дать постоять 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Очень быстро макароны по-флотски
Макароны отварить. Промыть в холодной воде.
На сковороде обжарить на раст. масле мясной фарш (или без него, если нет) + мелко нарезанный лук репчатый+ морковь на крупной тёрке+ соль и перец.
Затем всё перемешать.
А ещё гречку.
Мясо нарезать кубиками+ лук+морковь - обжарить на раст. масле
Затем затем залить кипяченной водой (смотря сколько гречки) , посолить и поперчить, добавить гречку и варить до готовности.
А ещё плов. (я готовлю в сковороде с толстыми стенками)
Обжарить на раст. масле: Курица или бараньи ребрышки, позже лук+морковь (по-больше) + соль и специи: 1 ч. л. - барбариса, карри и куркумы. Специи обязательно все, т. к. они друг друга дополняют. + 5-7 зубчиков чеснока (я режу их пополам, по вдоль и не мелко, чтобы, те кто не любит смог убрать) .
Затем залить кипяченной водой до середины, чтобы всё это скрыло на 1-1,5 см. тушим немного и ссыпаем рис (круглый) . Как закипит, так убавить огонь и медленно доводим рис до готовности, перемешивать через 5 минут очень аккуратно и не давить, чтобы кашей не стал. Если с водой ошиблись, то добавлять можно, но по-немногу совсем, чтобы на пару доходил.
Снять с огня и дать постоять 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Может, все-таки стоит не ругать, а научить Ольгу готовить легкие блюда!!!! Ведь Вы сами тоже когда-то всему учились!! Самые простые рецепты:
----СУП ГОРОХОВЫЙ
варю мясной бульон, на пару часов замачиваю горох в кипятке, потом добавляю в бульон картошку, горох, делаю поджарку из лука и морковки + копченое сало, поджарку в супчик, доварить и готово))))) ) соль, перец, лаврушка естественно
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ПОДЛИВОЙ
Приготовить картофельное пюре.
Свинину (говядину) нарезать небольшими кусочками, обжарить, добавить лук, нарезанный полукольцами, немного обжарить. Сверху посыпать муку (1 ст. л.), смешать, добавить 1-1,5 ст. воды и тушить полчаса на медленном огне.
КУРОЧКА В СМЕТАНЕ С ПЮРЕ
филе курицы (кусочками) поджарить до полуготовности, добавить нашинкованные марковь+лук, добавить чеснок и жарить. в самом конце добавить сметану и тушить минут 5.
"ДЛЯ ЛЮБИМОГО"
Очень вкусный и нежный салатик.
1 слой: Вареная свекла натертая на крупной терке.
2 слой: крабовые палочки.
3 слой: Свекла.
4 слой: желток на мелкой терке, по краям белок на мелкой терке.
Каждый слой кроме последнего промазать майонезом с чесноком.
СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ
Варим спагетти.
В это время на сковородку кусочки курицы обжариваем,
добавляем лук, морковь, помидор или кетчуп, перец, специи, можно немного воды для подливы.
Обращайся через почту, помогу подсказками.
----СУП ГОРОХОВЫЙ
варю мясной бульон, на пару часов замачиваю горох в кипятке, потом добавляю в бульон картошку, горох, делаю поджарку из лука и морковки + копченое сало, поджарку в супчик, доварить и готово))))) ) соль, перец, лаврушка естественно
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ПОДЛИВОЙ
Приготовить картофельное пюре.
Свинину (говядину) нарезать небольшими кусочками, обжарить, добавить лук, нарезанный полукольцами, немного обжарить. Сверху посыпать муку (1 ст. л.), смешать, добавить 1-1,5 ст. воды и тушить полчаса на медленном огне.
КУРОЧКА В СМЕТАНЕ С ПЮРЕ
филе курицы (кусочками) поджарить до полуготовности, добавить нашинкованные марковь+лук, добавить чеснок и жарить. в самом конце добавить сметану и тушить минут 5.
"ДЛЯ ЛЮБИМОГО"
Очень вкусный и нежный салатик.
1 слой: Вареная свекла натертая на крупной терке.
2 слой: крабовые палочки.
3 слой: Свекла.
4 слой: желток на мелкой терке, по краям белок на мелкой терке.
Каждый слой кроме последнего промазать майонезом с чесноком.
СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ
Варим спагетти.
В это время на сковородку кусочки курицы обжариваем,
добавляем лук, морковь, помидор или кетчуп, перец, специи, можно немного воды для подливы.
Обращайся через почту, помогу подсказками.
Купите поваренную книгу. А вообще сейчас во всех магазинах полно полуфабрикатов
Не бойтесь. В этом процессе глаза боятся, а руки делают. Просто начните с самого простого, а там глядишь понравится этот творческий процесс и все пойдет как по маслу..
Даша Андрейчук
Бллиин, я Вам завидую!
Нургуль Кужухова
Поверьте, я тоже испытывала мандраж, когда пришлось стать полноправной хозяйкой на кухне (после замужества, до этого я всего лишь была "поваренком" -помогала маме на кухне). Особенно волновалась, когда впервые к нам с мужем пришли гости, в том числе и свекровь. Конечно, все все хвалили, но я сама знала, что все не так уж хорошо получилось на первый раз. Зато с каждым разом я все более совершенствовалась. Мне помогали советы опытных хозяек и многие кулинарные сайты.
Главное настройся что у тебя все получится не спешии старайся А рецептов сейчас море и с подробными описанияи\ми Главное желание и вообще я считаю дом хозяйство у женщины в подкорке головного мозга нодо его только активировать УДАЧИ
попадос. сочувствую, придется учиться. Начните с чего нибудь простого. например, с отдела "кулинария" в супермаркете
Учитесь .
Не стоит так огорчаться. Пельмени еще никто не отменял.
Картошку тоже просто готовить (особенно варить в мундирах) .
Да и есть куча кулинарных сайтов с рецептами. ;-)
Картошку тоже просто готовить (особенно варить в мундирах) .
Да и есть куча кулинарных сайтов с рецептами. ;-)
я до замужества тоже не умела готовить, а за полтора года наловчилась так, что иногда даже мама или свекровь звонят и советуются!
Это легко! Не бойся!
Это легко! Не бойся!
Даша Андрейчук
А с чего начинать - то у меня глаза разбегаються, думаю свекровину кулинар. тетрадку достать, и по её рецептам пробовать. Но всё равно плохо получиться..страшно.Может не надо её тетрадку?? А?
Приготовь такие котлетки, очень просто.
Филе куриное 2 грудки порезать мелко, 2 ст. л. сметаны, 2 яйца, пол стакана муки, лук, приправы, пол чайной ложки соли.
Перемешать и жарить на масле.
И макароны свари.
30 минут и ужин готов!
Филе куриное 2 грудки порезать мелко, 2 ст. л. сметаны, 2 яйца, пол стакана муки, лук, приправы, пол чайной ложки соли.
Перемешать и жарить на масле.
И макароны свари.
30 минут и ужин готов!
Ничего страшного, все когда-то начитают ( вы немного опоздали, надо было до замужества учиться у мамы) . Ищите простые рецепты на кулинарных форумах, звоните знакомым, поможет! не далим семье остатья голодной!
Нахрена за муж выходила? Не завидую твоему мужу!!!!
Оленька! Вспомни детство-мы ведь и ходить не умели, а сейчас даже бегаем. Удачи.
А ты пойди к свекрови в больницу и забери что ей дают, а она сама себе приготовет (она же умеет) :) ШУЧУ!!!!
начни с полуфабрикатов- пельмени - вареники, а также вермишель с сосисками, картошка варенная с маслом и укропом! оч быстро легко готовиться!
а там глядишь и свекровь выйдет !
а там глядишь и свекровь выйдет !
А надо для свекрище ...Ну если взаимная любовь, то отвари курицу. Бульон и диет. мясо всегда на пользу
Женщина просто обязана уметь готовить! И должна свекровь этим затыкать! А не надеяться на кого-то, свекрови и мамы не вечные... Вот сайт, посетите, он вам обязательно понравится! Не пожалеете!
http://www.say7.info/
http://www.say7.info/
Учиться не поздно, начинайте что то простенькое.... пюре, покупные котлеты и тд
Терпения вам и мужу. И все получится...
Ничего страшного, как раз повод научиться, это не сложно, было бы желание.
Придется учиться)) ) По началу сложно и долго, а потом легко и быстро. Удачи Вам.
Ну зачем сразу, как Букины!! ! Можно просто взять поваренную книгу или рецептики из разных журналов и ради интереса эксперементировать, а заодно и потихоньку учиться!
Похожие вопросы
- Можно ли считать, что плохо умею готовить, если умею только варить? А жарить и т. п. нет.
- Милые дамы!!!А есть ли блюда,которые вы готовить НЕ умеете???;)
- готовить любите ..умеете.. и что чаще всего готовите?
- Как вы считаете если в семье готовит муж, а жена вообще готовить не умеет, это нормально и как к этому относиться людям
- КОШМАР!!!!что делать? скоро замуж, а готовить не умею. жила с родителями, все готовила мама
- Кто знает, как готовить клюквенный соус? Очень нравится, а готовить не умею
- Вы любите готовить или умеете готовить?
- Нормально ли, что моя одноклассница в 13 лет вообще не умеет готовить? Она умеет только чай заваривать и все.
- Парни/мужчины, вы готовите? Вообще умеете готовить?!
- "мама не научила, свекровь научит"....А кто Вас научил готовить?