С чем можно сделать блины? кроме как с творогом и с фаршем? хочется порадовать домашних:-)

C картошкой и грибами; с курицей; с мясом; с ветчиной и сыром; с печенью; с брынзой и зеленью; с красной икрой; с творожной массой; с персиковым вареньем; с яблоками-вариантов масса, было-бы желание)))

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет, блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

с вареной сгущенкой, с джемом, с грибами, с капустой жареной,

Я с яблоками иногда делаю. Тесто на блины должно быть сладким. Яблоки очищаю, тру на тёрке, пересыпаю сахаром, на 5-10 минут в микроволновку. Заворачиваю блинчики и обжариваю. Семейство уплетает.

с грибами, семгой малосольной, икрой, сметаной, медом

в творог добавь сахар изюм ваниль и заверни в блины. навех топленое масло и в духовке запеки.

Я обожаю с зеленым луком и яйцами отварными, начинка из грибов жаренных, кстати с капустой тушенной- особенно квашенной класно получается, еще отварная рыба перекручивается на мясорубке смешивается с жаренным луком- сказка, о еще вспомнила- ветчина, или копченое мяско- режем, твердый сыр трем, и либо зеленый лук, либо жаренный репчатый, ну и майонеза не много- вкусно и в холодном и в горячем виде.

Очень интересная начинка: Сыр твердый на терку, шампиньоны жареные, ветчина порезаная кубиками. В горячем виде - очень вкусно

с джемом очень вкусные получаются или с грибами не пробовал но говорят вкусные!!!!

уже отвечал на днях если вы любите жаренный лук. 3-4 больших головки лука пожарить на сливочном масле а затем добавить 4 отварных яйца домашним очеь нравиться попробуйте.