решили с подругой выдержать пост

96-98% (по разным оценкам) мировой сои - генномодифицированный продукт, т. е. исходный семенной материал получен не путём селекции, а соединением свойств очень разных видов живых организмов в лабораторных условиях (напр. гены ящерицы, пересаженные картошке или помидорам, а гены крысы - бычку) .
Такой большой процент ГМО обусловлен тем, что поставка посевного материала сосредоточена в руках нескольких мировых зернотрейдеров (типа Каргилл) , активно продвигающих ГМО, как экономически наиболее эффективный вариант.
Сама по себе, соя - очень полезный продукт, а, вот, влияние генномодифицированной сои на организм человека в долгосрочной перспективе - малоизучено. Исследования, заказанные зернотрейдерами уверяют, что она безопасна. Др. учёные заявляют о повышенной опасности раковых заболеваний у тех, кто ест ГМО.
Большинство стран ЕС отказываются от генетически модифицированных продуктов. В Европе даже запрещено транспортировать их вместе с обычными (не генномодифицированными) . В США - едят.

На ПОСТУ можно креветки и кальмары. Это как белки лучше соевых продуктов
А вообще-то китайцы массово употребляют сою и ничего, живы и даже очень

Бог в помощь! Ну не только сою можно, можно овощи, грибы.... и еще много всего!

а почему именно соя? это же пост, а не диета...

Просто не вся соя - соя. Много модифицированной. А вот чего больше пользы или вреда от модифицированной вопрос.

соя практически вся генномодефицированная.
кушать можно, но лучше не травить здоровье.

Великий Пост наиболее строгий и значительный из всех постов.
Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца) , сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты) , соления (капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы) , сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу.

В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только коливо (вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром) .

В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты) ; вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом.

Но отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Главное его назначение в том, чтобы духовно возвысить человека. Телесное очищение должно сочетаться с преображением души. "Истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступление".

Разумное воздержание от пищи в пост полезно для организма. Но церковь разрешает не поститься больным, престарелым, и тем, кто не питался регулярно в течение года (например, малоимущие семьи) . Но лучше всего получить разрешение у батюшки. А если такой возможности нет, подумайте: не принесет ли пост вред вашему здоровью? Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью, совершает смертный грех.

не рекомендую сою!!!! другой еды полно.... ешьте здоровую пищу, ее так много.... в поисковике наберите "пост"очень много рецептов вкусной и доступной пищи.... удачи!!!!