как в домашних услових приготовить вкусную питцу??)

На одну пиццу расходуется 100 - 200 г теста.. .

Остальное по почте.

Ингредиенты для "Пицца Мафия"
Для теста:
Кефир 1 ст.
Маргарин 125 г
сода пищевая 1 ч. л.
Мука
Для заливки:
Сыр копченый 300 г
Майонез 5 ст. л.
Яйца 3 шт.
Начинка любая: колбаса, грибы, овощи, тунец консервированный, оливки, огурчики соленые и т. д. - в общем все, что вы любите, что есть в холодильнике и что подсказывает вам ваша фантазия.

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Замесить мягкое тесто.

Распределить его руками по смазанному маслом противню.

Можно смазать кетчупом, добавить сладкий соус чили или обычной томатной пастой. А можно всего этого и не делать.

Выложить начинку. В этот раз я положила нарезанный брусочками желтый сыр (это будет двойная пицца) и порезанной кубиками ветчиной.

Приготовить заливку. Соединить вместе все ингредиенты для нее. Сыр нарезать кубиками, можно покрупнее до сантиметра. Все тщательно размешать
Поставить в духовку. И выпекать до готовности. Готовую пиццу сразу разрезать. Посыпать зеленью ( лучше подходит петрушка) и есть, конечно же горячей. Поверьте, такой пиццы вы точно еще не пробовали. Она совершенно не похожа на все те рецепты, которые я встречала. Это ТАК ВКУСНО! Эта пицца по праву является одним из моих фирменных блюд.

Есть два pецепта
- дpожжевое тесто, пpостое тесто
1. (неаполитанский pецепт) 350 гp мyки, 20 гpамм дpожжей, 1 ста-
кан молока, 2 ст. ложки pаст. масла, соль пеpец. начинка 100 гp
остpого сыpа (сyлyгyни) 50 гp мясного пpодyкта, 300 гp помидоp,
желат маслино, зелень. Тесто замесить и поставить на 1 час теплое
место. Раскатать лепешкy диаметpом 35 см положить в фоpмy или
сковоpодy повеpхность лепешки смазать слегка маслом посыпать
теpтым сыpом yложить ломтики мясного пpодyкта, помидоp, маслины,
зелень, все посолить, попеpчить Выпкать 15_20 мин

2. Тесто как для блинов на кефиpе, только мyки надо положить
гоpаздо больше. так чтобы полyчилось кpyтое тесто. Далее pаска-
тать лепешкy,и выпекать в дyховке до полyготовности. Затем по-
веpхность смазать кетчyпом, yложить любyю начинкy, свеpхy засы-
пать тонким слоем теpтого сыpа и выпекать до полной готовности.

А что это?

Легко.

основа под пиццу (желательно испеченная самой) смазывается кетчупом, потом начинку (колбоса, два вида сыра, обжаренные с луком гибы и оливки) , в духовку на 10-15 минут и все - наслаждайтесь

очень и очень просто!

Корчоче покупаешь пицу 4 сыра, потом добавляешь всякой фигни на твой вкус, потом в духовку минут на 15 и усе!!!!