Как в домашних условиях приготовить вкусные сухарики?

Делаю только из Бородинского, (лучше который в крошечных буханках, но можно и большие, другие сорта пробовали, не понравилось) , режем тоненькими полосочками, как 3-4спички, - брать надо дву--трех дневный хлеб, и сушу на сковороде на почти самой маленькой температуре часа два. Если добавляю масло - то сначала для быстрой обжарки ставлю температуры повыше, а потом уже досушиваю.
В семье больше всего полюбили такой набор специй - гранулированный чеснок (побольше) , сушеный имбирь и немного корицы, и соль конечно. Засыпать с самого начала.
Потом только иногда перемешивать и отгонять народ. Покупные те кто попробовал такие есть не может

Лучше подойдет подовый хлебушек. Он меньше крошится.

Резать на продолговатые кусочки. (я жарила на сковородке на раст. масле. )
подрумянится добавить приправки (любую)
Я посыпала универсальной и чилийского перчика. Если любите остроту... .

можно и в духовке, а можно и на сковородке сделать: режете буханку хлеба (мне больше нравится бородинский) на мелкие брусочки (такие вы видели в каждой пачке сухариков) засыпаете на противень или сковороду, немного смазанную растительным маслом, чуть сбрызгиваете водой и посыпаете любой нравящейся вам смесью приправ (ЛЮБОЙ) и солью, если хотите, в конце готовки можно сверху посыпать свежим чесночком, укропчиком.. . Так вот: перемешиваете (чтоб приправа и соль впиталась) держите на ОЧЕНЬ маленьком огне минут 7-10 (в зависимости от толщины ломтиков) постоянно помешивая. Потом даете остыть - всё, собственно, моно лопать!

берешь хлеб (желательно плотной консистенции т. е. тяжелый) мелко режешь посыпаешь понравившейся приправой и в духовку!

я делаю так - режу длинными брусочками черный хлеб.... посыпаю чесночной солью... и в духовку минут на 10...в умеренный жар...

в духовке, а как с приправой не знаю (сома хочу сделать)