Очень запомнился с детства вкус необыкновенного лакомства - воздушная кукуруза.. . Помню, пошлют тебя в "домовую кухню" (по моему так назывался "магазин" , в котором прямо на твоих глазах продавщица в белом накрахмаленном халате из зерен кукурузы, в огромном блестящем "барабане" производила " волшебство" , превращая эти зёрна в чудесное лакомство) , купишь там 300 - 500 грамм ( это огромный кулёк из большой газеты) , и дома за большим круглым столом рассаживалась вся семья, кулёк находился в центре и ...
Извините, то, что сегодня продаётся в каждом продуктовом магазине под названием "поп-корн" .- это пародия.. .
Может кто знает рецепт настоящей "ВОЗДУШНОЙ КУКУРУЗЫ" , такой, который возможно приготовить дома без специального оборудования???
Прочее кулинарное
Можно ли в домашних условиях приготовить "воздушную кукурузу"? Что для этого надо?
для этого нужен воздух и кукуруза. итак, берем кукурузу и надуваем ее воздухом.
Не из всякой кукурузы можно приготовить попкорн. Кукуруза для попкорна имеет очень твёрдую стекловидную оболочку и капельку воду впутри зерна.
Хелена Fox
83 236
если есть зерна кукурузы пригодной для попкорна то на сухой горячей сковороде это волшебство можешь повторить и без накрахмаленного халата)
Antonina Ishkova
99 627
В любую пластмассовую миску горсть-две сухих зёрен кукурузы, щепотку соли, закрыть крышкой и в микрогаль на 3-4 минуты. Но учтите, миска внутри может немного оплавиться.
Ещё в суперах иногда продаются наборы для попкорна, те же зёрна, но с маслом и миска не нужна - они в бумажных пакетах.
Ещё в суперах иногда продаются наборы для попкорна, те же зёрна, но с маслом и миска не нужна - они в бумажных пакетах.
У нас продавались пакетики с зернами кукурузы для приготовления попкорна. Надо высыпать их на сковородку, поставить на газ и закрыть крышкой. Когда перестанут стрелять, кукуруза готова. Из гости зерен получается целая сковородка попкорна. Только посолить по вкусу. Никакого спец. оборудования не надо. Только может не всякая кукуруза годится для этого.
Продаётся кукуруза в бригетах для приготовления в СВЧ или на сковороде.
Жанна Усова
17 353
Конечно продается кукуруза для приготовления в микроволновке.
Но, я готовлю на сковороде
Покупаю зерна кукурузы в магазине. О__О они у нас продаются и это очень хорошо, т. к их редко где можно найти.
Берем сливочное масло зерна кукурузы и все в сковородку глубокую и накроем крышкой, минут 5 и готово. Главное следить за приготовлением, а иначе сгорят)
Но, я готовлю на сковороде
Покупаю зерна кукурузы в магазине. О__О они у нас продаются и это очень хорошо, т. к их редко где можно найти.
Берем сливочное масло зерна кукурузы и все в сковородку глубокую и накроем крышкой, минут 5 и готово. Главное следить за приготовлением, а иначе сгорят)
Сейчас это поп корн! Можете купить готовый, а можете сами приготовить дома в микроволновке. И с разными вкусами: сырный, сливочный, сладкий, солёный! Какой пожелаете! =) Удачного выбора
микроволновка - хорошее оборудование для приготовления
Похожие вопросы
- Как в домашних условиях приготовить козий сыр?
- Как в домашних условиях приготовить картофель фри как макдаке?
- как в домашних условиях приготовить Майонез?
- Расскажите, как в домашних условиях приготовить темпура-роллы? Что лучше использовать для начинки?
- Как в домашних условиях приготовить ачму?
- Как можно в домашних условиях приготовить каштаны?
- Как в домашних условиях приготовить аджику?
- Подскажите пожалуйста. Как в домашних условиях приготовить майонез (без всяких стабилизаторов и эмульгаторов) ?
- Как в домашних условиях приготовить лепешки для утки по-пекински?
- Как в домашних условиях приготовить сыр?