Что лучше всего приготовить на романтический ужин, просто, но со вкусом)))

Красное вино, салат "греческий", фрукты

Обязательно веточку винограда, по сезону персики или сливы хорошо, клубника не всегда и не всем подходит, вдруг у него аллергия? Немного картофеля фри ( в нём есть возбуждающие вещества ) , филе красной рыбки с тонким ломтиком лимона . На мой вкус я бы сделала салатик лёгкий из варёного говяжьего языка соломкой с грибами и укропом и с оливковым маслом и вином в приправе - буквально маленькую хрустальную салатницу, потом обязательно нарезку сыра или кубиками - это возбуждает эрогенные зоны всегда . Мясную нарезку можно сделать, если он любит крепкие напитки и её можно оставить на следующий день, когда у Вас проснётся волчий голод! С курицей и бужениной много возни, да и суховата обычно, если горячей не съесть . Мороженное обычно все влюблённые любят ( в холодильнике пусть лежит или торт из мороженного или маленькие трубочки порционные ). Многие готовят баклажаны, но мужчины не все их любят . Cкорее уж купить томаты на ветках, они очень ароматные и когда их надкусывают, то слюни текут !

Говядина по-французски.
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью, я не хуже вас умею готовить. Для начала 250 грамм говяжьего гуляша солю и поливаю соком половины лимона. Пусть постоит пол часика, а я пока займусь овощами. С цветной капусты срезаю верхние кочешки, хватит одной жменьки (это столько, сколько помещается в ладони) . Чищу одну картофелину и нарезаю кубиком, а морковку соломкой. Говядину посыпаю смесью душистых перцев и обжариваю на раскаленной сковородке. Складываю ее в кастрюлю и, добавив немного кипятка, ставлю тушиться на маленьком огне. Что бы она стала мягкой ей надо потушиться около часика, главное следить, что бы вся вода ни выкипела и доливать понемногу. Через сорок минут кладу к мясу картошку и цветную капусту, пускай тушатся вместе. Я пока займусь соусом. Пол головки рубленого лука пассирую с морковкой, посыпаю чайной ложкой муки и поджариваю. Развожу белым, сухим вином до консистенции кефира и добавляю пару столовых ложек томатной пасты и ложку горчицы. Горчица отечественная, если бы была Дижонская, можно было положить в четыре раза больше. Хорошенько перемешиваю, выливаю соус в кастрюлю и еще раз перемешиваю. За десять минут, мясо и овощи пропитаются соусом, а соус букетом перцев из мяса.
Да, такое блюдо просто в миску не плеснешь. Фигурную тарелку из темного стекла, украшаю листиком салата, выкладываю несколько ложек говядины по-французски и посыпаю листиками петрушки. Рядом ставлю маленькую тарелку со свежими булочками и бокал красного полусладкого вина. Я вообще- то не поклонник вин, но по-французски так по-французски. Может помолиться еще? Нет, прости Господи, такой аромат, что терпеть не могу!

наверное, что-нибудь легко усваиваемое :)

Нарезать мясо, развести камин и одеться в шкуры.. ну или свечи, набедренные повязки и раскрашивать друг друга шоколадом и йогуртом. А реально помните, что объевшийся мужчина мало на что способен, а недоевший подумает о вашей жадности. Тут грань тонкая... Филе курицы, фаршированное сыром, приправленное специями, жариться быстро и мясо нежное, не тяжелое.

Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр. ; яйца – 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!

Сырный рулет.
Взять 300-400 гр. твердого сыра (твердый сыр – очень желтый по цвету и не крошится, когда его нарезаешь) и нарезать кубиками. Целлофановый пакет изнутри обильно смазать растительным маслом, положить туда кубики сыра и опустить в кастрюлю с кипящей водой, пока сыр полностью не расплавится. Вытаскиваем сыр, выкладываем его на фольгу и раскатываем скалкой в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Оставляем раскатанный сыр остыть на 10-12 мин. За это время нарезаем начинку для рулета. Она может быть абсолютно любой! По собственному опыту вкусно получается: ветчина + жареные грибы + зелень + майонез, отварная курица + жареные грибы + яйцо; отварная курица + чернослив + курага. В общем, фантазируйте! Для пикантности можете добавить чеснок. Начинку раскладываем равномерно на пласт сыра и заворачиваем сыр рулетом. Затем плотно заворачиваем рулет в фольгу, чтобы он не потерял форму, и убираем в холодильник на 2-3 часа. Охлажденный рулет нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Приятного аппетита!
СОВЕТ:
1. Не бойтесь, что сыр прилипнет (пакет, смазанный маслом этого не допустит) или что пакет расплавится (этого не произойдет, если только не будет прямого соприкосновения пакета с огнем) .
2. Перед тем, как раскатывать расплавленный сыр, скалку лучше смазать растительным маслом.
3. Не бойтесь, что сыр застынет, пока вы будете готовить начинку – этого не произойдет.
4. Кажется, что приготовить рулет сложно, но поверьте, это не так. У меня он получился с первого раза!

Мясо в вине

возьмите филе куриное чуть-чуть отбить, посолить.... положить на каждый кусочек ченослив или курагу, завернуть рулетиком (можно проткнуть зубочисткой чтоб не развернулся или ниточкой замотать) и в духовку (как обычно курицу делаете)
делается довольно быстро, но блюдо интересное

Мясо с вином хорошо усваевается, салат из зелени ( без лука и чеснока) , пюре- быстро естся, никаких острых приправ ( целоваться неприятно будет) , можно дисерт- легкий тортик, коктель ( мороженное, фрукты, молоко-все в миксере) Мне бы все это понравилось=)

Казалось бы макароны, а вы назовите это паста, и вот вам романтичпексое блюда на итальянский манер. В указанном источнике - еще куча подобных рецептов. Не сложно и вкусно, имхо

Макароны от торговца сыром

8 порций

Что нужно:
1 1\2 чашки сыра Грюйер, натереть на крупной терке
1 1\2 чашки сыра Чеддер, натереть на крупной терке
1 1\2 чашки сыра Бри без корки, нарезать кубиками
5 ст. л. сливочного масла
1\4 чашки муки
2 ст. л. свежего тимьяна, порубить
3\4 ч. л. мускатного ореха
4 чашки молока
1 3\4 чашки свежих хлебных крошек
450 г пенне
8 ст. л. сливок для взбивания

Смешать все три сыра. Отложить 1 чашку для конечной посыпки. Накрыть сыр пищевой пленкой и поставить в холодильник. В большом сотейнике разогреть 4 ст. л. масла, добавить муку и готовить, помешивая, 4 минуты. Мука должна стать золотистого цвета. Добавить тимьян и мускатный орех. Постепенно влить молоко. Готовить, часто помешивая, пока соус не загустеет. Добавить сыр, размешать, чтобы сыр расплавился.

В сковороде растопить 1 ст. л. масла, всыпать хлебные крошки, поджарить в течение 2 минут.

Духовку разогреть до 200 °С. Пасту отварить в кипящей, подсоленой воде до состояния аль денте. Воду слить, пасту переложить в большую миску. Вылить в пасту сырный соус, перемешать. Разделить пасту по жаропрочным формочкам, присыпать отложенным сыром и полить не большим количеством сливок. Формочки закрыть фольгой и запекать примерно 20 минут. Готовую пасту посыпать хлебными крошками.

Свининка на ужин

Ингредиенты

* для свинины:
* свинина 400 г
* сыр 3 кусочка
* ветчина 3 кусочка
* оливки 3 шт.
* яйца 1 шт.
* панировочные сухарики
* для лапши:
* лапша домашняя 200 г
* соль
* сливки 100 мл
* 1 яйцо
* томат 1 шт.
* сладкая паприка
* сливочное масло

Приготовление блюда:

Берем свининку, режем на кусочки толщиной от 1 см и не более 1,5-2 см. В каждом кусочке делаем кармашек и слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу. В каждый кармашек складываем начинку - сыр, ветчину и оливку. Каждый кусочек обмакиваем вначале в яйце, затем в сухарях. На сковороде разогреть масло, выложить наши кармашки и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. В в это время отвариваем ароматную лапшу. Т. е. в воду вместе с солью кладем перчик, лаврушку, травки. После того, как лапшичка сварится, сливаем воду, не промываем. Вливаем в лапшу сливки, кладем мелко нарезанный помидор, свежую зелень, вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Берем фольгу, собираем из нее кругляшку. Выкладываем по окружности лапшу. В серединку кладем кармашек и только лапшу посыпаем тертым сыром. Перекладываем наши мисочки на противень и ставим в духовочку. Запекать около 10-12 минут, пока лапша не покроется аппетитной сырной корочкой. Приятного аппетита! Это очень вкусно! Если готовить из рыбки, то можно обложить картофелем или овощами.