Куда можно применить литр прокисшего кефира? Кроме блинов.. .

Можно испечь кекс. Взять 200 мл кефира, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. манки, чуть соды, поставить на полчаса. добавить затем 1 ст. муки, поставить на 170 гр. (электро) или 200 (газ) . минут 40 печется.

когда остается кефир, всегда делаю тесто для пиццы (можно и пирожки из него ) : кефир-500, 1 стакан теплого подсолн. масла, по 1 ст. л дрожжей и сахара, пол чстол. ложки соли. + мука. Тонко раскатать, смазать томатн. соусом и положить что есть. Или:
ОБАЛДЕННО-быстрый и вкусный пирог из капусты (на фото - не очень, но, правда, вкусный) :
3 стакана нарезанной капусты, тесто: 2- 3 яйца, 1 стакан сметаны, или простокваши, или майонеза, соду чуть-чуть, 2/3 стакана муки. Капусту сложить в форму, намазанную маслом и сверху залить тестом. Выпекать минут 40.

в унитаз-если ничего делать не хочется

Маску для волос Правда смывать долго но результат оч хороший

Сделайте немного творога, Замесите бездрожжеое тесто на пирожки, олидики, пышки.

Сделайте "Крепли" - это что-то вроде хвороста, только палочки толстенькие. Вкусно!
кефир 0,5 л.
яйцо 2 шт.
сметана 4 ст. л.
сахар 3-4 ст. л.
сода 1 ч. л.
мука
Тесто должно быть гуще чем на оладьи, стоять 2 часа, жарить в масле.

сделайте творог на водяной бане, процедите, у вас останется сыворотка, это самый ценный продукт, пейте его каждое утро на тощяк в тёплом виде, она способствует хорошему пищеварению .

Манник