Можно ли сварить борщ,но вместо памидоров использовать красный перец?

Можно, если это перец ЧИЛИ. И побольше!!!

Вместе, но не вместо! Что за борщ без помидоров или томатной пасты! На Кубани без этого тоже не варят, просто свеклу в основном используют розовую, так и называется - кубанская борщевая, отчего борщ получается не такой яркий.

Да. Будет очень вкусно. Я обычно в щи добавляю.

Можно. Но это на любителя. Я предпочитаю стандарно свекла и томат.

Можно и без помидор и без перца тоже... вариантов борща очень много, единственное без чего нельзя-так это без свёклы.

Вместо помидоров используется томатная паста.

Вместо помидоров можно томатную пасту. или сок томатный. А перец дополняет вкус. По возможности стараюсь добавить перец

Это будет уже не борщ

Будет вкусно, но нужно добавить чуть-чуть лимонной кислоты. Цвет даст свекла. Красный перец для вкуса, но не очень много.

Если вы имеете в виду сладкий болгарский перец, то можно без ограничения, будет вкусно, а если острый типа ЧИЛИ, то крайне осторожно, можно переборщить (каков каламбурчик?)

если именно борщ - то томаты обязательно

получится Кубанский борщ, а вообще в борщ можно все бросать, кроме макарон))) ) и риса

его кладу обязательно возьми свари вместе с мясом целиком пару небольших очишеных свеколин и потом остуди натри на терке и брось в борщь за 5 минут до готовности будет цвет как и с томатом и вкусный

У Вас получится "Капустник",а борщь должен быть зажареный помидорами или томатной пасттой.