Прочее кулинарное

сварил борщ, осталось больше половины кочана капусты. как его хранить правильно?

обычно, я всегда выбрасываю оставшуюся капусту, так как она, быстро портиться )))
завернуть в газету и в холодильник.
НК
Никита Котова
36 296
Лучший ответ
Римма Мухамадиярова Да вы что! В бумагу - да, в газету - ни в коем случае!
Я шинкую весь качан, то, что осталось - в пакет, и в морозилку. Так хранить можно практически бесконечно.
срезанный край обернуть капустным листом
&_
"_Made_In _Рай"
22 117
заверните в пищевой целлофан, тоненький в рулончиках продается в супермаркетах, для долгого хранения продуктов. в ней капуста будет долго хранится и не испортится.
Лучше засолите на скорую руку. Туда же ничего особенного не надо - капуста, морковь и соль. Если есть клюковка замороженная - вообще вкуснотища)))
ДМ
Дима Маша
17 934
Салатик сделайте или замаринуйте!! ! а вообще я заворачиваю капусту в пищевую пленку и кладу в холодильник на нижнюю полочку - неделю точно лежит!
Ксения Пушкина
Ксения Пушкина
13 625
Только не в пленку. Гниет. Раньше, капусту заворачивали в бумагу и хранили в сухом прохладном месте.
Полина Фурса
Полина Фурса
12 310
Ксения Пушкина не знаю - у меня не гниет... неделю точно лежит.. про больший срок не знаю - не проверяла...))))
Положите в целофановый пакет и завяжите .А потом положите в холодильник, очень долго будет храниться.
пищевой пленкой и в холодильник на нижнюю полку. 2 недели точно сохранится
АА
Азия А
3 119
Сделай капустный салат, оч полезно и вкусно!! !
Капуста, морковка, лимонный сок, сахар, соль, раст. масло. Хорошенько пожамкать и приятного аппетита!!!!
NA
Nino Abesadze
2 463
В целофановый пакет и в холодильник, Будет лежать до следующего борща
В холодильнике))) Я всегда так храню и она не портится))) А еще можно обернуть в белую кальку!!!
в холодильник и все)))))
Алика Кривулина Срез чернеет со временем.
только в пакет не клади, плесень быстренько подберётся... Положи на нижнюю полочку в холодильник, так она не заветриться и не замёрзнет