Сколько времени может храниться кочан капусты?

не дай хорошему товару пропасть

1 или в пакет и в холодильник

2 или в миску накрошить, посолить, потискать чтоб сок появился
и туго в баночку сложить - в таком виде будет ждать следующего супа
или можно потушить, с картофелем и пр

отрежьте снизу кочерыжку и удалите плохие листья а потом положите в новый пакетик и в овощной ящик холодильника - пролежит неделю \\ но можно и сразу потушить на гарнир с луком \\\
также можно тонко нашинковать и помять с солью - добавить огурчик порезанный лапшичкой - заправить маслом

Пока не засохнет.

В пакет и в холодильник, недели две пролежит

В холодильник и по возможности использовать, (суп, тушение....), иначе нафига было покупать?

не может он при комнатной лежать долго, и в холодильнике тоже хранится чуть дольше но лучше в прохладном и сухом тогда сезон пролежит

месяц

Сейчас нету поздних сортов капусты. Она лёжкая, как целая, так и надрезанная. А средние сорта не лежат. Половинка через неделю сгниёт в холодильнике, это точно!

Какие две недели... Хоть два месяца. Следить, чтобы пакет не запотевал. Потеет - гниет. Только вот зачем такие сложности. Оставьте на столе, в прохладном месте, неделю пролежит и так. Ну если только подсохнет слегка верхний слой.

Лучше в бумагу (если есть кулинарная), чем в пакет, дольше в поддоне холодильника полежит, а самое лучшее нашинкуй если морковь добавить, соль, сахар, уксус и раст. масло (хорошо перемешать и дать постоять), - отличный долгохранящийся салатик получится.

Зачем его долго хранить. Поскорее используйте, пока он совсем не высох.