Прочее кулинарное

сколько времени может храниться натуральный жидкий мед и не засахариться?

Мед не засахаривается, если хозяин не жлоб и не подкармливал пчел сахарным сиропом.
Месяцами стоять могет и ничего ему не будет.
Ольга Сафина
Ольга Сафина
8 957
Лучший ответ
Мед сохраняет свою полужидкую консистенцию непродолжительное время, а затем засахаривается. Одни сорта долше не засахариваются, другие меньше, но если мед настоящий, он все-равно засахарится. Порой уже месяца через три появляются кристалики. Знаю. У сестры пасека была.
Ирина Савицкая
Ирина Савицкая
97 591
настоящий натуральный мед обязан засахариться месяца через 2-3 . а если зимой покупаете и мед жидкий, это или подделка, или уже засахаренный мед прокипятили ( в нем уже полезных свойств нет)
Натуральный, без добавок мед очень быстро сахарится, примерно через 1,5 - 2 месяца после того, как его откачали. Поэтому, встретив в ноябре или марте жидкий мед, лучше откажитесь от покупки. В нем явно что-то не то.
Растапливать мед не рекомендуется, так как при нагревании разрушается большая часть его полезных свойств.
Женя Триполец
Женя Триполец
40 952
Лично у нас он не когда не засахариается мы его быстро сьедаим=)))))))))))))
зависит от того, какое лето было (засушливое или дождливое, жаркое или нет, и т. п.) , и условий хранения (хранить надо в прохладном месте, не -). от месяца до трёх.
три это почти незачёт -как минимум жидкий (плотность меньше 1,3)
можно долго хранить, только в холодильник не ставьте
Всё зависит от качества мёда. А если уж засахарился, то прокипяти его на паровой бане, и он снова станет жидким.
неделю не больше

Похожие вопросы