Прочее кулинарное

помогите приготовить макароны(продолж.внутри)

У меня есть замороженная овощная смесь паприкаш. Я хочу отварить макароны и соединить их с этой смесью. Скажите можно это делать или нет? Будет ли это вкусно?
Вообще-то венгры называют словом паприкаш мясные блюда: например, паприкаш чирке - это курица в соусе паприкаш. А у вас, видимо, в пакете перец без всего, не думаю, чтобы это было вкусно с макаронами. А вы возьмите поджарьте немного лук, бросьте туда паприкаш, если нет мяса, то заправьте сметаной или просто мукой, чтобы было погуще, перемешайте с тестом, потрите сыр. Не забудьте специи, хоть чёрный перец. Получится блюдо " не знаю, как назвать", но уж так невкусно не будет!
Ирина Харламова
Ирина Харламова
24 042
Лучший ответ
овощи нужно пожарить отдельно. но не в духовке, а на сковороде. Можно с фаршем и в конце добавить томат-пасту. Это будет вполне прилично. А тушить их - получится каша непонятная и вкуса никакого. Макароны после отваривания просто смешайте с поджаркой и можно пожарить еще 5 минут. Получится похоже на болоньез, только с овощами
Кундызай ~~~~~~
Кундызай ~~~~~~
71 006
Да вкусно будет. Можете тушить сразу смесь с макаронами.
Алла Сырбу
Алла Сырбу
42 726
можно приготовить таким способом:
ОВОЩНАЯ СМЕСЬ С МАКАРОНАМИ

Описание: вторые блюда

Источник: Pasta Cookbook

Время приготовления: 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 490 ккал, 20 г жира, 9 г насыщенного жира (подробнее)

Ингредиенты: На 4 порции:
2 кабачка цуккини, порезанных на брусочки
1 красный перец, очищенный от семечек и порезанный на кусочки
2 зубчика чеснока, тонко порезанные
3 ст л оливкового масла
300 г макарон ракушек
200 мл крем фреш или сметаны
2 ч л зернистой горчицы
85 г тертого сыра чеддер

Инструкции: Вегетарианское блюдо, которое полюбит вся семья.

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить цуккини и перцы в форму для запекания и посыпать чесноком. Побрызгать маслом, приправить и перемешать, чтобы все овощи были покрыты маслом. Запекать 15-20 мин, пока овощи не будут мягкими.

2. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить и перемешать с овощами и крем фреш, горчицей и тертым сыром.
Валерия Дагий
Валерия Дагий
3 089
Макароны с овощной смесью
На 4 порции: 4 ст. ложки оливкового масла, 2 пакета замороженной овощной смеси (по 450 г) , 250 г макарон, соль.

4 ст. ложки оливкового масла
2 пакета замороженной овощной смеси (по 450 г)
250 г макарон
2 зубчика чеснока
свежесмолотый черный перец
100 г сыра гауда
соль
немного купыря

Разогреть в сковороде оливковое масло. Положить неразмороженную овощную смесь и потушить с 100 мл воды, периодически помешивая. Макароны отварить в подсоленной воде. Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с овощами. Приправить. Макароны откинуть на дуршлаг, перемешать с овощной смесью. Сыр натереть на терке, посыпать им макаронно-овощную смесь. Купырь помыть, обсушить, отделить листочки, украсить ими блюдо.
Banu Alimova
Banu Alimova
1 256