Прочее кулинарное

Как приготовить макароны с камнями?

Уральские пельмени - смотрели вчера)) )
Макароны с мидиями или макароны с камнями))))))))))))))) )
Макаронные изделия – 200 г
Мидии очищенные (варено-мороженные) – 200 г
Масло оливковое – 100 мл
Сливки (жирность 22%) – 150 мл
Свежевыжатый сок лимона – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Соус
Сыр (тертый) – 15-20 г
Орехи кедровые или грецкие – очищенные – 2 ст. л.
Чеснок – 2 дольки
Свежая зелень петрушки и базилика – по несколько веточек
Так как блюдо готовится очень быстро, то начать следует с того, что потребует самой длительной обработки – мидии. Их нужно ошпарить кипятком, как следует промыть холодной водой, проверить, не остались ли осколки раковин, и если да, то обязательно их удалить. После проделанной работы залейте мидии оливковым маслом, добавьте сок лимона, немного соли, перца, и оставьте мидии мариноваться. Как только вы разобрались с мидиями, тут же приступайте к макаронам. Вам надо вскипятить воду, посолить ее, а затем положить в кипяток макароны. Время варки макарон чаще всего указывается на пачке, но если такая полезная информация отсутствует, то знайте, что обычно макароны варятся 7-8 минут.
Пока макароны варятся, а мидии маринуются, приступайте к соусу. Тут все очень просто. Нужно сложить все указанные в рецептуре для соуса ингредиенты в блендер, а затем их измельчить. После этого, переместите соус в кастрюлю, влейте в нее также и сливки и поставьте все на огонь. Нужно довести содержимое кастрюли до кипения.
Когда соус закипит, переложите в него мидий. Хорошо будет, если вы дадите мидиям потомиться в соусе минуты 3-4, после чего можете добавить к мидиям и сваренные макароны. Теперь просто все перемешайте, подогрейте и накрывайте на стол.
Вот и все! 20 минут и на вашем столе окажется потрясающе вкусное блюдо.
Ириш@ Георгиев@
Ириш@ Георгиев@
42 143
Лучший ответ
на фиг те это надо
так же как и кашу из топора
100 гр макарон промыть, отварить, гравий 500 гр прожарить на сковородке. Готовые ингредиенты хорошо перемешать. Подавать в горячем виде с хреном.
Улыбнуло) ) еда для любителей экстримального ужина) )
Это как в анекдоте про Насреддина который продавал камни против мышей)
Его спрашивают а как они используються против мышей, он говорит.. .
Ловите мышь, кладете камешек ему в пасть и бьете об землю.. .
А что разве без камушка в пасти, просто стукнуть об землю мышь не умрет! ? Умрет конечно же, но с камнями будет интересней намного)

Отвариваете макароны и пока они еще горячие запихиваете в них камушки и предлагаете попробовать желающим избавиться от кариеса)
Зубы треснут и выпадут, не будет зубов, не будет и кариеса)
лучше без камней готовьте, зубы поломаете Х)
Инна *****
Инна *****
200