а фасоль в стеклянной банке печёная в томатном соусе это хорошая еда или для бедных?

По мнению диетологов бобовые входят в список 10-ти самых полезных для здоровья продуктов. Фасоль пригодна для диабетического питания и разгрузочных диет. Клетчатка, которой богаты бобовые, - это природное слабительное, предупреждающее от запора.
В пищу используют семена фасоли и зеленые стручки. Особая пищевая ценность фасоли в сочетании высококачественного белка с крахмалом, сахарами, минеральными веществами, витаминами и незаменимыми аминокислотами.

Плоды фасоли содержат растительный белок - около 20%; жиры - около 2% углеводы - около 58%; витамины А, В1, В2, В6, К, РР, С, каротин. Фасоль содержит большое количество природного антиоксиданта витамина Е. Все эти витамины хорошо влияют на состояние кожи, волос и ногтей.
Минеральные вещества - железо, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, йод, медь, цинк. А так же - клетчатку, лимонную кислоту и зольные вещества. Калия и магния в овощной и стручковой фасоли мало, но в зерновой – огромное количество. Стручковая фасоль полезна диабетикам. Стручки употребляют в пищу только в вареном и тушеном виде, т. к. они содержат ядовитые вещества, которые разрушаются в процессе кулинарной обработки.

Белок фасоли усваивается легко и содержит жизненно необходимые аминокислоты триптофан, лизин, аргинин, тирозин, метионин. Белок бобов близок к белку животных и приравнивается к диетическим куриным яйцам. Поэтому фасоль полезна при вегетарианском питании и при постах. В процессе обработки теряется мало питательных веществ. В консервированной фасоли сохраняется до 70% витаминов и до 80% исходных минеральных веществ.

Полезные советы по приготовлению фасоли.

Перед приготовлением фасоль следует замочить на ночь. Ночную воду слить.
Фасоль будет вкуснее и питательнее, если воду, в которой она варится, слить сразу же после закипания, затем снова залить холодную воду. Добавить в нее при этом три ложки растительного масла. Солят фасоль лишь после полной ее готовности. Фасоль надо варить в холодной воде так, чтобы вода едва покрывала ее верх. Варить на слабом огне под крышкой, не мешать. Время варки приблизительно 1,5 часа.

это не еда для бедных, а, скорее еда для тех у кого нет времени что-то готовить и как перекус на работе (кстати, очень ее люблю и часто покупаю)

дорого!

Это вкусная еда.

мне нравится для разнообразия иногда

возможно.. . но я ее люблю! ))

консервы всегда вредно, полезна только что приготовленная еда.

из нее вкусные салатики и суп... а для бедых или нет - мне как-то пофиг)))

а я супы в пакетиках которые варить надо оч люблю ещё с детства и что ?

а картошка в "мундире" с селедочкой и с квашенной капустой-хорошая еда или дешево? А если дешево- то невкусно?

Нормальная, добавь зелени чесночку, перчика и пойдёт.

Это полезная еда

а ты что, аристократ?

для бедных любая еда хороша

еда "не для бедных"- это мороженное с ЗОЛОТОМ.. . *совсем с жиру народ бесится*... какая разница, "для бедных" ли, "для богатых"... главное чтоб скусно и полезно было!

тебе напрягает то что ты ешь еду для бедных, еда есть еда, фасоль в банке скорее для ленивых, но нет меня кстати она тоже сначала напрягала, но потом папа стал покупать и нормально

Это хорошая еда

Не всегда, то что дешево, не вкусно, я вот например сгущенку люблю :)

А ведь действительно существуют люди определяющие вкус продуктов по ценнику

Постоянно ем. Очень люблю!

если тебе нравится, значит хорошая, а кто там что думает это их проблемы

Мне очень нравится, даже младшему сыну ( 3 года) , особенно если её ещё протушить с жаренным луком и морковью и добавить чесночка.