Как правильно называют сванскую соль, на морях она сванская, в Ростове-на-Дону (гранатовая говорят), но совсем не то?

Не надо дерьмо выдавать за благость! И не надо сванов путать с дешевыми брендами. Это древнейший хороший добрый народ, который веками носил морскую соль от Русского моря диким народам гор и кахетам. Может, я не прав, но те соленые источники, что есть у них, никак по-моему на снабжение Грузии не сказывались.

Лучшая соль в России Соль-Илецка, похуже, но тоже отличная - типа баскунчакской. Красный цвет морской сови дает органическая примесь (рыбки или медузы в нее писают) . Белорусская, украинская и Пермская несколько радиоктивны.

Европейкая хорошая соль Германия-Польша. Остальные - просто так себе. Совсем дерьмо темная грязная соль из Индии-Бангладеш и из районов Памира.

Так и называть Сванская соль.
Горный район Грузии - СВАНЕТИЯ. Туда в давние времена тяжело было довезти что либо. Перевалы, снег и т. п. Поэтому сваны для увеличения массы соли ну и для предания дополнительных вкусовых качеств добавляли в соль перец, травы (хмели сунели - разная местная зелень) . Блюда, приготовленные с этой солью, отличаются особым ароматом, остротой и необыкновенно вкусны. Сванскую соль употребляют также и отдельно.
Можно попробовать приготовить самому:
Сванская соль
500 г столовой соли, 1 стакан уцхо-сунели, 250 г долек очищенного чеснока, 1/4 стакана хмели киндзы, 150 г красного острого молотого перца. Все это перетереть в миске, добавить примерно кофейную чашку воды, чтоб смесь перемешалась. Воду лучше добавлять постепенно, чтоб не "переборщить" и все это 2 раза перемолоть в мясорубке. Хранить в стеклянной банке.

Сванскую не пробовала, всегда беру адыгейскую.

В Ростове-на-Дону, в супермаркетах продаётся Сванская соль. Я её там сама покупала.

Она так и называется. Это экзотическая приправа из Сванетии, включающая в себя столовую соль, молотый сухой перец, растертые пряные травы (не менее 8 ингридиентов). Для разных блюд состав разный.

Сванская соль
500 г соли, 1 стакан уцхо-сунели, 250 г долек очищенного чеснока, 1/4 стакана хмели киндзы, 150 г красного острого молотого перца. Все это перемешать в миске, добавить примерно кофейную чашку воды, чтоб смесь перемешалась. Воду лучше добавлять постепенно, чтоб не "переборщить" и ВСЁ это 2 раза перемолоть в мясорубке. Хранить в стеклянной банке.