Прочее кулинарное

Подскажите рецептик творожной запеканки

на 500г творога - 2 яйца, сахар по вкусу, 3 ст. л манки, ванилин, изюм.
Все тщательно перемешать. Форму или сковородку выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и запекать до появления румяной корочки.
DB
Dashuya________ Buchirina...)))
2 791
Лучший ответ
я покупаю кажется Торопыш (сухая смесь) -там рецепт
запеканка супер и не садится..
Разиям Юсупова Никогда не видела такого,где продается?
творожок в пачках смешать с одним яйцом. добавить 2 ст лож муки .сахаора немного на вкус если нет сахара в твороге и запекать 30 мин в духовке при темп 150 гр, подавать со сметаной
Марина Оборина
Марина Оборина
44 880
Запеканка моей бабушки, которую мы обязательно печем на Пасху.
(Рецепт на две большие запеканки – меньше никак нельзя, гости обижаются, что мало)

На 2 кг хорошего творога – 10 яиц, 0,5 л сметаны, 200 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 3 пакетика ванильного сахара, 3 горсти манной крупы, стакан изюма, щепотка соли.
Творог тщательно вымешиваем с остальными продуктами до однородной массы. Формы (обычно разъемные для торта) смазываем жиром и посыпаем сухарями или манной крупой. Выкладываем творожную массу, сверху кладем тонкие ломтики масла и выпекаем в духовке до готовности. Она должна быть влажноватой. Сверху можно смазать взбитыми белками. Но совсем не обязательно. Конечно, может быть, покажется несколько дороговато, но на праздник будет шикарный десерт.
Акерке Толеген
Акерке Толеген
27 823
творог - 800 гр
сахар - 4 стол сожки, можно по вкусу
соль - 1 ч. ложка
белки - 6-8 штук ( взбить отдельно в пену)
манка - 4-5 стол ложек
Творок смешать с сахаром, солью, манкой, аккуратно добавить белку, Вс перемешиваем, можно добавить изюм, яблоки и т. д. , Форму смазываем маслом и выкладываем смесь, Выпекть при 180 градусах примерно 20-30 минут, будет видно как станет мягким
Начинка: 1 кг творога + 1 ст. ложка сахара + 3 яйца = перемешать.
Для теста: 2 пачки маргарина натереть на крупной тёрке, 1 пачку ванилина, 5-6 стаканов муки, 1 стакана сахара, 1 ч. ложку соли = все перетереть руками до получения однородно массы (крошки) .

На противень смазанный растительным маслом высыпаем тесто (крошку) примерно больше половины всей массы и равномерно рспределяем на протвине, поверх равномерно распределяем начинку, на верхний слой высыпаем и равномерно распределяем оставшую часть теста (крошки) .
Выпекает в разогретой духовке при температуре 150 градусов 45 минут.