Прочее кулинарное

Какие вкусные блюда можно приготовить в пароварке?

Куриная грудка с грибами: просто грудку посолила, поперчила.. . сверху грибы. (шампиньоны )сырые, их тоже чуть посолила. . и 2 ч. л. сметанки еще положила. . и все завернула в фольгу (чтоб пароварку потом не отмывать) и в пароварку. Я поставила на 30 мин. . но уверена, что и за 20 мин сделается.. . я так на всякий случай. . все ж грибы сырые. .
---------------
Шарлотка: Все очень просто. . рецепт такой же, как и обычная шарлотка,. просто всего чуть поменьше, чтоб в форму вошло (по стандарту: 3 яйца + 1ст. сахара + 1 ст муки.. учитывая меньшую форму, взяла всего чуть поменьше: 2 яйца, чуть меньше сахара и чуть меньше муки.. главное отдельно взбивать белки и желтки)
Ну, и один нюанс :форму простелить фольгой, смазать фольгу маслом сливочным (чуть -чуть..) + яблоки .. +выливаем тесто и сверху накрываем фольгой, как крышечкой. . и все в пароварку .
По времени -в зависимости от мощности пароварки (я поставила на 40 мин, чтоб наверняка )
---------------------
Основание пароварки наполовину заполнить водой, вылить туда уксус. Выложить филе лосося, посолить, посыпать кориандром. На каждый кусочек рыбы положить по веточке розмарина (или укропа) . Накрыть крышкой. Когда вода в основании закипит, готовить 5-6 мин ( или сколько потребуется по режиму Вашей пароварки) до готовности.
--------------------
Творожная запеканка: На 1 кг домашнего творога 4 яйца, стакан манки, сахар и изюм по вкусу!
Выкладываем в форму, сверху закрываем фольгой, чтоб вода не затекала! готовим 40 мин
---------------------
Кабачок, болг перец, баклажан нарежьте кубиками, добавьте туда тертый сыр и 2 яйца и перемешайте. Поместите полученную массу в чашу, накройте фольгой и готовьте в пароварке 20-25 минут. Часто использую замороженные овощи (лечо, сотэ, овощи по-деревенски)
Мария Червоний
Мария Червоний
64 271
Лучший ответ
Манты!! ! Ам-ням-ням!!
конечно же манты, овощи просто шикарно получаются) и требуется совсем не много соли) и как-то я пробовала варить гречку, тоже не плохо получилось... главно-не бояться экспериментировать и испортить продукты)))
Olga Selezneva
Olga Selezneva
938
Сохраним витамины для здоровья! Более 2,5 тысяч лет назад уже умели готовить еду на поднимающемся пару! Этот способ приготовления продуктов рекомендуют долгожители в Японии. Авторитетные исследования германских ученых показывают, что по сохранению витамина С, минеральных веществ и микроэлементов варка овощей на пару заметно превосходит обычную варку. Пароварка не высушивает, а напитывает продукт влагой, делая его сочным и мягким. Оставшуюся варочную жидкость можно использовать как соус и вообще обойтись без соли.