Какое вкусное блюдо можно приготовить из обыкновенных куриных грудок?

тут вы можете найти ответы на все свои вопросы

Нагетсы:
Куриные грудки порезать на небольшие кусочки
заправить их сметаной или майонезом и дать постоять 30мин.
обвалять в панировочных сухарях и пожарить.
Очень вкусно.

Кармашки из куриных грудок.
Сделать кармашки и начинить их. Начинку мы делаем так: мелко режем шампиньоны, трем сыр, мелко режем зубчик чеснока и зелень, все перемешиваем, и кладем в кармашки. В форму плотно укладываем кармашки, заливаем соусом Магги на второе (можно заменить сметаной, с добавлением специй) , и ставим в духовку. Оооочень вкусно.

Я куриные грудки разрезаю вдоль, отбиваю, обваливаю во взбитом яйце, затем в муке, обжариваю. Вкусно...

много чего, но самое простое взять и купить пакет роллтон, и будет очень сочно вкусно! Просто пальчики оближишь!

Куриные грудки грибами
- куриные грудки - 400г
- сливочное масло - 100г
- сок - 1/2 лимона
- грибы - 300г
- чеснок - 1 зубчик
- сливки (жирные) 100г
- соль - по вкусу.
Куриные грудки солим, обжариваем на сковороде с половиной сливочного масла и сбрызгиваем лимонным соком. На сливочном масле обжариваем нарезанные грибы с измельчённым чесноком. Грибы выкладываем на грудки. К оставшемуся на сковороде маслу добавляем сливки и даём соусу загустеть, не доводя до кипения. Поливаем соусом грудки с грибами и подаём к столу

Куриные грудки в соусе
куриные грудки
- свежемороженые овощи (морковь, кабачки, сладкий перец, лук, помидоры)
- грибы
- растительное масло
- молоко - 1/2 стакана
- крахмал - 2 ч. л.
- сыр - 50г
- специи - по вкусу.
На масле поджарить овощную смесь, добавить грудки и протушить все вместе. Затем смешать крахмал и молоко, вылить к курице, посыпать сыром и довести до готовности.

Куриные грудки "Любава"
4-6 куриных грудок без кожии, 1/3 стак. молока, 4 ст. л. майонеза,
2 зубчика чеснока, 1/2 стак. воды.
Грудки порезать на полоски, толщиной 1 см.
Замочить на 1 минуту в молоке, затем чуть присолить.
На разогретую и смазанную маслом сковороду выложить кусочки грудки.
Поставить на тихий огонь.
И в это время сделать соус. Смешать воду, майонез и тертый чеснок.
Залить грудки и тушить 20 минут.

Салат из куриных грудок с грейпфрутом.
Продукты для салата из куриных грудок с грейпфрутом : 2 – 3 куриные грудки, 1 грейпфрут, сок ½ лимона, 200 г майонеза, 50 мл кетчупа, соль по вкусу.
Для приготовления салата из куриных грудок куриные грудки сварите в слегка подсоленной воде, порежьте тонкими ломтиками. Грейпфрут помойте, порежьте поперек на 2 части, осторожно выньте мякоть грейпфрута чайной ложечкой, очистите половинки грейпфрута, удалив оставшиеся перегородки. Смешайте майонез с кетчупом и лимонным соком, заправьте салат, выложите его в очищенную от пленок кожуру грейпфрута. Обе половинки, наполненные салатом, положите на блюдо, украсьте дольками лимона.

Рулетики из куриных грудок с грибами и сыром
грудки куриные без кости и кожи - 8 штук
маринованные шампиньоны - 1 банка (вес нетто 280 г. )
сыр плавленный в ломтиках - 8 ломтиков
соль, перец, растительное масло для жарки
Режем грибы, Грудку слегка отбиваем, лучше через пленку. Солим и перчим. Выкладываем на грудку грибы Сверху кладем ломтик сыра
Сворачиваем рулетиком и закрепляем с помощью специальных зажимов. Если нет зажимов, можно закрепить зубочисткой или перевязать ниткой.
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла на небольшом огне с обеих сторон. Каждая сторона жарится примерно 7 минут.
Готово

Амандины.
Куриные грудки – 1 кг, яйца - 2 шт. , сметана – 1 ст. л. , сыр – 150-200 г. , мука – 2 ст. л. , соль, перец.
Куриные грудки отбить, посолить, поперчить и оставить на 1-3 часа. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, чуть-чуть соли (можно не солить) , муки взять столько, чтобы смесь получилась не очень густой консистенции. Затем грудки обмазать сначала с одной стороны и вложить на сковороду, а потом обмазать на другой стороне - уже на сковороде, пожарить. Вкусно! Не угадаешь из чего приготовлено это блюдо. Можно есть в горячем и в холодном виде.

Куриные грудки с сыром
6 куриных грудок
200 г сыра
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец
жир для жарки
для соуса:
200 г сливочного масла
6 помидоров
5-6 ст. л. лимонного сока
зелень петрушки
соль, перец
Инструкция: Грудки промыть, надрезать вдоль, положить в образовавшиеся «кармашки» по ломтику сыра, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях, обжарить на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Потомить 30—40 минут в духовке на маленьком огне, выложив в сковороду, смазанную жиром. Приготовить соус: растопить в сковороде масло; когда оно закипит, бросить помидоры, нарезанные мелкими кубиками, добавить лимонный сок, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать и вылить на готовые грудки. Котлеты на ужин
2 куриные грудки без кожи и костей
3 крупные картофелины (нарезать соломкой)
1 яйцо
50 г крахмала
немного муки
50 г тертого сыра гауда
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
30 г сливочного масла
30 г зелени петрушки и укропа
для соуса:
1 апельсин
100 г сливок
соломка из цедры лимона
для гарнира:
отварной рис
Инструкция: Начинку из сыра, чеснока: зелени и размягченного масла перемешайте, слепите из массы 2 котлетки и заморозьте. Куриные грудки накройте пленкой, отбейте, приправьте, положите начинку, сверните рулетиками. Уберите в холодильник. Соломку из картофеля промойте в холодной воде, подсушите на бумажных полотенцах, смешайте с крахмалом и яйцом. Котлетки сначала обваляйте в муке, затем в картофельной массе и обжарьте во фритюре или запеките в духовке. Приготовьте соус: Выжмите сок из апельсина, добавьте цедру и выпаривайте на небольшом огне до половины объема, постоянно помешивая, влейте сливки. Варите до консистенции сметаны. Салат с куриными грудками
450 г мяса цыплячьих грудок
125 г корня сельдерея
250 г ягод кишмиша
1/2 красного грейпфрута, разделенного на дольки
60 г жареного дробленою арахиса
125 мл сметаны или густых сливок
3/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца
1 ч. ложка тертой лимонной цедры
Инструкция: Положить куриные грудки в кипящую воду и варить в течение 8—10 минут (до готовности) , после чего вынуть из бульона, охладить и нарезать на маленькие кусочки. Нарезать корень сельдерея кубиками, ягоды кишмиша — напополам. Смешать все компоненты и добавить сметану, соль, перец, лимонную цедру. Тщательно переметать и охладить в холодильнике. приятного!! остается только приготовить))

я люблю блюдо со странным названием: "груди мадонны" - для него грудки начиняются смесью мелкопорезанного лимона и кураги, затем обжариваются и слегка притушиваются.... очень люблю, но вкус своеобразный, для любителей кисленького

из филе: посолить поперчить по вкусу залить маслом подсолнечным и сок лимона, постоит около часа и обжарить! или можно выложить на протвень мясо, далее слой лука, слой майонез и сверху тертый сыр.