Кто сам делает роллы? Поделитесь рецептами.

В магазине покупаю набор для суши, в который входит все для приготовления, а главное-это бамбуковый коврик. Как варить рис написано на упаковке (обычно на порцию беру 250 гр. риса) , так как разные сорта риса варятся по-разному. Главное, когда начнете готовить, влейте в рис две столовые ложки рисового уксуса, и перемешайте. Приготовьте начинку, в наших условиях все зависит от вашей фантазии. Расстелите коврик, на него положите кусок пищевой пленки (что бы коврик использовать много кратно) , сверху положить лист нори, шершавой стороной наверх, макая руки в мисочку с водой распределите рис тонким слоем по поверхности нори, оставив примерно 1 см. сверху, положите начинку, и заворачивайте, уплотняя ковриком получающуюся колбаску. Тот 1 см. смочите водой и как бы приклейте. Затем разрежьте колбаску на 8 частей очень острым ножом. Есть хорошо с соевым соусом для суши, маринованным имбирем, и горчицей Вассаби. Приятного аппетита.

Отварила японский рис как указано на пачке. Лист нори положила на бамбуковую циновку, сверху рис размазала, потом на край, который ближе к тебе вдоль выкладываешь начинку и закручиваешь, а потом резать на 8 частей. И вообще лучше видео найти. youtube вам в помощь!

можно рис любой при варке добавить сахар и соль не промывать разложить чтоб остыл на блюдо потом все как пишет предыдущий начинку мы делаем разную эксперементируем лосось сол, шпроты, огурец
редис авокадо и т. д не забудь купить к роллам соевый соус вассаби, имбирь