Прочее кулинарное

Кто нибудь подскажите какой нибудь рецептик выпечки из быстрорастворимых молочных детских каш!

Торт.
Тертая на мелкой терке (или в процессоре) морковь - 1 ст.
Кукурузная мука (или каша Heinz) - 1,5 ст. , сахар - 1 ст.
Яйца - 4 шт. , сода - 1/2 ч. л.
Для начинки (крема) - сметаны - 1 ст. , 1 лимон, сахар-песок - 1 ст. .
Сделать тесто из моркови с мукой и яйцами, испечь в духовке при 220-250 градусах. Дать остыть. Разрезать горизонтально на два коржа и пропитать кремом. Также можно сверху крем намазать.
Крем: лимон целиком натереть на терке и взбить со сметаной и сахаром.

Печенье.
молочная смесь – 300 г
сливочное масло – 200 г
сахар – 250 г
какао – 50 г
Наливаем в кастрюлю 100 г воды, кладем сахар, доводим до кипения. Добавляем масло и кипятим на маленьком огне до загустения массы.
Молочную смесь перемешиваем с какао. Затем постепенно вливаем сахарно-масляную смесь. Ее может понадобиться меньше, чем в кастрюле.
Из теплой массы формируем лепешечки. Обваливаем их в какао и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Нина Солдатова
Нина Солдатова
12 982
Лучший ответ
***ТРЮФЕЛИ***

Состав:
молочная смесь "Малютка" - 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания) ,
сахар - 2,5 стакана,
какао - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
3/4 стакана молока,

для украшения:
кокосовая стружка

Приготовление:
В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.
Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.
Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.
Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.
Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.
Поверхность готовых трюфелей слегка смочить водой и обвалять их в кокосовой стружке, вафельной крошке или какао.
Поставить в холодильник.
КОНФЕТЫ ИЗ МАЛЮТКИ – ВКУС, ЗНАКОМЫЙ С ДЕТСТВА

1 пачка смеси дет. питания "Малютка"
1 пачка мороженого 200 грамм
1/2 пачки какао или чуть больше
150 г размягченного сливочного масла
щепотка соли

Все смешать миксером, скатать шарики и выложить на фольгу, положить в холодильник до полного застывания. Потом обвалять в какао.
Торт "Малютка"-Состав: 1 ст. молочной смеси «Малютка» , 1/2 ст. муки, 200 г сметаны, 3 яйца, 1 ст. сахарного песка, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. какао. Крем: 2 ст. молочной смеси «Малютка» , 300 г мороженого. Соду размешиваем в сметане, всыпаем муку, смешанную с «Малюткой» , добавляем яйца, сахар, все тщательно перемешиваем. Тесто делим на две равные части, в одну из них добавляем какао и еще раз тщательно перемешиваем. Выпекаем 2 коржа в форме, смазанной маслом и слегка посыпанной мукой. Готовые коржи вынимаем из формы и каждый разрезаем вдоль на 2 части. Пласты промазываем кремом и складываем друг на друга, чередуя темные и светлые. Верх торта и боковые поверхности смазываем тем же кремом.
--------------------------------------------------------------------------------