Строящ. дача, есть только вода. Что приготовить на огне(костре) едем сейчас. На, что время хватит?(не шашлыки)

Приготовить дома, а на углях в фольге разогреть можно все что угодно. И котлеты, и мясо, и курицу, и суп в котелке.

зависит только от вас .я и плов готовила и уху и ..все что угодно .а в углях картошечку запечь .

Многие знают, что козакам в походе некогда было разносолы готовить. Все в одном казане. Кулиш или кулеш - самое распространенное "блюдо" в казацком рационе. Берем пшенку и хорошенько промываем. Заливаем водой в кастрюле сверху на два пальца и одновременно закладываем порубленные копчености. Если по вашим соображениям полезно копчужки проварить получше, то сначала варим их до полуготовности, а после засыпаем промытую пшенку. На сковороде делаем зажарку и если есть грибы то делаем с ними. Лук и морковь, не жалеть,
на сале обжариваем с грибами шинкованными и в кулеш. Солим и доводим до состояния редкой каши или очень густой похлебки. Если была всякая зелень, естественно, добавляли и ее. Попробуйте, добродии, а на костерке с дымком, вообще натурально будет.

Солдатская каша. Пшенка с тушенкой.
Я и мои друзья, наверное, постарели. Собраться толпой и пойти в лес с ящиком водки и буханкой хлеба, ни у кого желания нет. Поэтому сварить кашу на костре в алюминиевом котелке врядли получится. Сварю дома на плите. Для нее подойдет любая крупа и консервы. Я взял пшенку и свиную тушенку. Для начала сделаю отвар из шалфея и ромашки. Не знаю как сейчас, но еще во времена Суворова, солдатам в еду добавляли этот отвар. Он успокаивает нервы и дезинфицирует пищеварительный тракт. В металлическую кружку кладу по чайной ложке с горкой сушеных шалфея и ромашки, заливаю на половину кипятком (примерно 100мл) , накрываю маленьким блюдечком и ставлю на пол часа в кастрюлю с кипящей водой. Пол стакана пшена заливаю, в котелке, стаканом воды, добавляю щепотку соли, пол чайной ложки сахара пару листиков лаврушки и ставлю на огонь. Когда она закипит, убавлю огонь, а пока открою тушенку.
Пришло время доставать отвар, сниму блюдце и поставлю кружку на подоконник, чтобы остывала. Пшенка почти сварилась, очень важно постоянно помешивать и доливать воды, что бы не пригорела! Пусть еще немного поварится, а я пока порублю головку лука и натру морковку на крупной терке. Кашу выкладываю в глубокую тарелку и накрываю другой. В том же котелке разогреваю жир из тушенки и пассирую в нем лук с морковкой. Туда еще бы корень петрушки потереть, да нету! Вместо корня положу рубленые стебли. Если жира маловато, можно добавить растительного масла. Лук стал желтый, прозрачный, выкладываю в котелок тушенку и кашу, выливаю рюмку отвара и все хорошенько перемешиваю. Вроде ни каких специфических продуктов, а аромат чудесный. Пусть постоит минут пять под крышкой, потомится.
Друг привез целую сумку пива, кашу попробовал и стал в очередной раз допытываться, где я служил. У меня в военном билете написано: «Не служил» , а я написанному верю даже больше чем фактам! Пока кашка горячая, наложил тарелку, добавил тертого хрена, рубленого укропчика и листики петрушки. Попробовал, аж слезу прошибло. Что нам пиво, давай ка по рюмочке: «За мир во всем мире!» . На костре конечно лучше, но и так здорово получилась пшенка с тушенкой.

Супчик из курочки сварите или из тушенки. Не заморачивайтесь готовить второе на костре, для этого нужно иметь небольшой, но опыт. Кастюлька обязательно должна быть с крышкой, а то пепел от костра будет весь там. Ну и чай конечно. Это сказочный напиток, чай с молоком приготовленный на костре.

суп-письмо

запечь овощи и рыбу на гриле

А как же страрый добрый кулеш?? ? Это же супер на костре - взять курочку, сварить бульон, с добавлением лучка и перца гороша, лаврушки пока варится, потом все достать. Добавить промытого пшена, когда начнет развариваться картошки (мы и без картошки варили но тогда гуще) как картошка уже почти готова добавляем заранее на сковородке (тоже на костре) сделанную зажарочку из сала и лучка, и конечно же укропа побольше!! ! Курица из бульона разделываем на куски и в бульон! Кулеш на костер с запахом дымка это нечто!!!! Ну тут без водочки никак:)))))) Приятного аппетита!!!

Ребрушки пожарить с лучком, и по 50

оптимально запечь картошку на углях, к ней взять селедки, можно огурчиков солененьких, но и об остальных радостях наверно не забыть...