Эт точно! Кошерными и халяльными считается только рыба с чешуей, а не осетры, сомы и всякие гады вроде омаров. Да и многие православные типа угрями брезгуют.
"Ибо сказал Господь Моисею и Аарону, говоря им:
...
Из всех [животных] , которые в воде, ешьте сих: у которых есть перья и чешуя в воде, в морях ли, или реках, тех ешьте;
а все те, у которых нет перьев и чешуи, в морях ли, или реках, из всех плавающих в водах и из всего живущего в водах, скверны для вас;
они должны быть скверны для вас: мяса их не ешьте и трупов их гнушайтесь;
все [животные] , у которых нет перьев и чешуи в воде, скверны для вас. "
Левит 11
Прочее кулинарное
Полезны ли кальмары,креветки?я слышала что только чешуйчатые (рыба)полезна ,а в морепродуктах таких ценных витаминов нет
Но зато там есть иод.
Ну, я не буду углубляться в Коран и Тору! В них-много, очень много цинка! А он жизненно необходим.
Какие в них есть витамины я не знаю, но вот для поста и диет это идеоьные продукты.
креветки полезны --Укрепить сердечно-сосудистую систему, снизить риск развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, гипертонической болезни и инсульта возможно при длительном профилактическом применении различных антиоксидантов, которые в избытке содержатся в тканях некоторых рыб, птиц, растений. Получить мощный пигмент астаксантин удалось австралийским ученым теперь из голов креветок.
По словам автора открытия из Университета Нового Южного Уэльса Ренака Караппасвами, вещество, вызывающее красноту у морских рачков в процессе их приготовления, по своим свойствам в 10 раз мощнее любых антиоксидантов, когда-либо найденных в овощах или фруктах, и в 500 раз сильнее витамина Е. Оно играет важную роль в защите человеческих клеток от старения. Впервые астаксантин учеными был выделен из омаров в 1938 году. Он участвует в процессе отшелушивания эпителия кожи и стимулирует возобновление клеток, защищает человеческий организм от внешних и внутренних токсических воздействий. В состав антиоксидантов входят питательные вещества, витамины групп А, С, Е, селен и цинк.
А Кальмары содержат не только легкоусвояемые питательные вещества, но и природные антиоксиданты - меланоидины, хитозан - строительный материал для обновления клеток кожи, а также вещества, стимулирующие активность иммунной системы.
А вот что я делаю для сохранения своего здоровья.: ) Отварные креветки, кальмары, крабы смешать с измельченной мятой, чесноком, лу ком-шал от, горчицей и гранатами - это вкусно, питательно и полезно, быстро и не дорого!: ) Приятного тебе аппетита! Удачи!
По словам автора открытия из Университета Нового Южного Уэльса Ренака Караппасвами, вещество, вызывающее красноту у морских рачков в процессе их приготовления, по своим свойствам в 10 раз мощнее любых антиоксидантов, когда-либо найденных в овощах или фруктах, и в 500 раз сильнее витамина Е. Оно играет важную роль в защите человеческих клеток от старения. Впервые астаксантин учеными был выделен из омаров в 1938 году. Он участвует в процессе отшелушивания эпителия кожи и стимулирует возобновление клеток, защищает человеческий организм от внешних и внутренних токсических воздействий. В состав антиоксидантов входят питательные вещества, витамины групп А, С, Е, селен и цинк.
А Кальмары содержат не только легкоусвояемые питательные вещества, но и природные антиоксиданты - меланоидины, хитозан - строительный материал для обновления клеток кожи, а также вещества, стимулирующие активность иммунной системы.
А вот что я делаю для сохранения своего здоровья.: ) Отварные креветки, кальмары, крабы смешать с измельченной мятой, чесноком, лу ком-шал от, горчицей и гранатами - это вкусно, питательно и полезно, быстро и не дорого!: ) Приятного тебе аппетита! Удачи!
конечно полезны. но как таковые они бессмысленны им необходим продукт-компаньен, приготовленный на основе солода и хмеля в простонародии пивко))))
все полезно, но по-разному
Только если не перемороженый. В них есть йод и много кальция. Полно витамина Д.
Похожие вопросы
- Как приготовить морепродукты коктейль из кальмаров,креветок,осьминогов и мидий?Рецепт!?
- Какие закуски к пиву можно сделать? кальмары, креветки, рыба не в счет
- Какая еда полезна для сосудов??а не только витаминами..
- Помните раньше были такие магазины, назывались обычно Океан, где свежую рыбу продавали, мидии, крабов. Морепродукты
- Обажаю креветки))) и слыша про разные способы варки криветок... поделитесь советом или рецептом пожалуйста) заранее спс))
- Слышал, в японских ресторанах рыбу подают - ядовитую, как бледная поганка. И есть желающие её есть. А в чём мулька?
- чем полезна рыбы и морепродукты??
- Что такое полезная еда? Это овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы, морепродукты, зелень? Мясо и рыба без жира?
- Морепродукты (креветки,кальмары,мидии,морской гребешок) можно употреблять в пищу в пост?
- Почему морская рыба полезна, чем речной рыбы? Полезна речная рыба?