Рис-3 стакана мелкого шлифованного риса, 3 стакана воды, 3 ст. ложки кунжутного масла,
2 ст. ложки соевого соуса, 1/2 ч. ложки соли. Рис промыть, в кастрюлю, залить холодной водой, подсолить и дать постоять 20 минут. Затем накрыть кастрюлю крышкой, довести на среднем огне до кипения и увеличить на 3 минуты огонь. После этого уменьшить пламя и варить рис на слабом огне еще 20 минут, снова увеличив огонь в конце на 10 секунд до очень сильного. Сняв с огня дать рису настояться в течение 30 минут. После этого разделить рис на равные части и смоченными в холодной воде руками слепить из каждой части маленький шарик. Затем слегка придавить его с противоположных сторон, положить приплюснутый шарик на ладонь и пальцами другой руки придать ему треугольную форму. Полученные скругленные треугольники равномерно смазать со всех сторон кунжутным маслом и соевым соусом, выложить их на противень, поместить в разогретую до 250 °С духовку и запекать в течение 10 минут. Лапша 250 г гречневой лапши; — кусочек комбу (морской водоросли) длиной 7,5 см; 200 г кочанной капусты, нарубленной, или кресса водяного; 100 г сладкой столовой кукурузы; 1 морковь, нарубленная; 1 л воды; 3 ст. ложки тамари. Сварите лапшу в большой кастрюле кипящей воды. Слейте, промойте и отложите. Вытрите комбу влажной тканью, чтобы удалить избыток соли, положите ее в кастрюлю с овощами и водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и кипятите на медленном огне в течение 5 минут. пароварка +Рисоварка RCSG-1801 мощность 700 Вт функция поддержания температуры приготовленного блюда съемная чаша для риса с антипригарным покрытием корзина для варки на пару вместимость 1, 8 л-980р
Прочее кулинарное
как приготовить лапшу и рис по Японски? И сколько стоит Пароварка и Рисоварка?
ЛАПША ПО-ЯПОНСКИ
Ингредиенты:
6 чайных ложек растительного масла; 1 нарубленная луковица; 1 растолченный зубчик чеснока; 250 г нарезанного маленькими кубиками филе куриных грудок; 1 нарезанная полосками толщиной со спичку морковь; 1 нарезанный кубиками в 1 см3 клубень картофеля; 0,5 мелко нарезанного красного сладкого перца; 1,5 чайной ложки порошка керри; 2,5 см очищенного и измельченного свежего имбирного корня; соль; 200 г лапши; 2 мелко нарезанных пера зеленого лука; кисточки из зеленого лука.
Приготовление:
Раскалите растительное масло в большой кастрюле. Положите в масло лук и чеснок и отпассеруйте. Добавьте куриное филе, морковь, картофель и сладкий перец и поджаривайте, помешивая, пока курятина не начнет подрумяниваться.
Добавьте порошок керри и имбирь. Перемешайте. Налейте в кастрюлю 0,75 стакана воды, накройте крышкой и тушите, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. Посолите.
Отварите лапшу до полуготовности в подсоленном кипятке, откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.
Смешайте лапшу с содержимым кастрюли и оставьте на медленном огне на несколько минут. Разложите готовое блюдо по чашкам, украсьте нарезанным зеленым луком и кисточками из него.
Ингредиенты:
6 чайных ложек растительного масла; 1 нарубленная луковица; 1 растолченный зубчик чеснока; 250 г нарезанного маленькими кубиками филе куриных грудок; 1 нарезанная полосками толщиной со спичку морковь; 1 нарезанный кубиками в 1 см3 клубень картофеля; 0,5 мелко нарезанного красного сладкого перца; 1,5 чайной ложки порошка керри; 2,5 см очищенного и измельченного свежего имбирного корня; соль; 200 г лапши; 2 мелко нарезанных пера зеленого лука; кисточки из зеленого лука.
Приготовление:
Раскалите растительное масло в большой кастрюле. Положите в масло лук и чеснок и отпассеруйте. Добавьте куриное филе, морковь, картофель и сладкий перец и поджаривайте, помешивая, пока курятина не начнет подрумяниваться.
Добавьте порошок керри и имбирь. Перемешайте. Налейте в кастрюлю 0,75 стакана воды, накройте крышкой и тушите, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. Посолите.
Отварите лапшу до полуготовности в подсоленном кипятке, откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.
Смешайте лапшу с содержимым кастрюли и оставьте на медленном огне на несколько минут. Разложите готовое блюдо по чашкам, украсьте нарезанным зеленым луком и кисточками из него.
Похожие вопросы
- Друзья, подскажите, пожалуйста, как дома приготовить йогурт из натурального молока? Что добавлять, сколько стоит и тд.?
- Как приготовить такой же рис для ролл, какой в суше баре.
- Подскажите как приготовить пирожки с рисом и яйцом. Теста не надо. Я готовое покупаю.
- Как приготовить лапшу роллтон гнезда,похожую на обычную запаривающую лапшу без фарша но со специями?
- как приготовить суши. как лутьше приготовить суши какой рис вибирать
- Вы знаете, что сколько стоит? :-)
- Сколько стоит приготовить пиццу?
- что можно приготовить из черного риса? есть рецепт?
- какой можно приготовить соус к рису ?
- Как приготовить подливку к рису, макаронам, картошке ? Покупная уже надоела...