Прочее кулинарное

А сало полезно?=)))

Нора Карасик
Нора Карасик
1 770
Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и считается одной из незаменимых жирных кислот. Эта кислота входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует в холестериновом обмене, что тоже немаловажно.
Помимо арахидоновой, в сале есть и другие ценные незаменимые жирные кислоты. Причем по их содержанию (около 10 процентов) сало опережает сливочное масло. Именно поэтому биологическая активность сала в пять раз выше, чем у сливочного масла и говяжьего жира.
Meri Holod
Meri Holod
4 686
Лучший ответ
Нора Карасик Ого как... спасибо, интересно было узнать!!=)
Ольга Чагина Мне тоже очень интересно, но хотелось бы узнать, а есть ли какие противопоказания для его примененя.
Очень полезно. Моя знакомая преподавательница йоги всем своим ученицам советует каждый день съедать небольшой кусочек сала - это дневная норма белка без всяких вредных побочных в виде шлаков, которые есть в мясе.
Нора Карасик Мне очень нравится сало, так что одним кусочком никогда не получается обойтись, поэтому не ем сало вообще)))
не образует холестерина )))
Недостаточное поступление жиров с пищей пагубно сказывается на состоянии кожи: она становиться сухой, склонной к раздражениям и шелушению. Кроме того нарушается обмен холестерина в организме, и, как следствие, повреждаются сосуды, что приводит к возникновению атеросклероза. Если Вы тяжело переносите холод и постоянно мерзнете, то, скорее всего, в Вашем рационе мало жирных кислот, или попросту Вы недоедаете жира.
Избыток жиров в пищевом рационе рано или поздно приводит к инфаркту миокарда, инсультам.
Так что правильное питание - залог здоровья.
До 25 лет сало можно кушать столько, сколько хочется. Это материал для строительства организма, а после 25 надо почти исключить сало из рациона или употреблять его со спиртным)) ) Тогда инфаркт и инсульт не страшны)))
Нора Карасик Кстати, да, где-то я уже слышала про то, что до 25 можно есть сколько хочешь))) совсем забыла, спасибо, напомнили)
Сало очень полезно. От сала не поправляются. Не образуется холестерин. Согревает в морозы. И еще вкусно....
Елена Глухова
Елена Глухова
27 009
Смотря для какой национальности. Для некоторых сало- страшный наркотик
Александра ..
Александра ..
14 176
Нора Карасик А ну-ка с подробностями....Кому можно а кому - нет?))
что хохлу полезно русскому смерть
Елена Лащева
Елена Лащева
3 190
Нора Карасик Ахахахахах))) Классный ответ)))