Гороховое пюре с грудинкой
Горох хорошо промыть (не замачивать!) , пока пены не станет мало. Залить холодной водой так, чтобы она чуть покрывала его. Варить на самом слабом огне 2 часа, подливая холодной воды. Выпарить всю воду, откинуть горох в миску и растолочь с пассированным на рубленой грудинке луком. Посолить и поперчить. Добавить сливок, перемешать и прогреть. Подавать горячим с зеленью.
250 г гороха, 100 г грудинки, 1 луковица, 100 г сливки 35%
Прочее кулинарное
Вы любите гороховую кашу????
Нет. А супчик негустой наваристый люблю.
очень люблю, с каким-нибудь мясом или курицей.
Нормально, не хуже ячневой, кукурузной
Нет.
Муж моей подружки нежно говорит "кашка-пердушка" . Но мне нравиццо, хотя и тяжеловата...
очень. неожиданно узнал это в армии до того ниразу не ел) а сейчас если в кафе подают обязательно куплю. дома правда я такое готовить не готов. )) маятно)))
Нет.
Только гороховый суп люблю ))))))
люблю. еще люблю гороховый суп-пюре.
Люблю, но вечно забываю купить горох
нээээээт))
пончики как в Салдеповские времена больше предпочитю с гороховой кашей: -0 суп
очень, особенно люблю вареники с горохом ))) главное его (горох) хорошо сварить чтоб вздутий не было! :))))
Да. просто обожаю.
Нет
раньше не мог переваривать но сейчас люблю как не страно; ) все зависит от того кто его делает и с каким настроением; -)
Похожие вопросы
- Известен ли кому / существует ли способ БЫСТРОЙ варки гороха? (хочу гороховую кашу)
- Кто знает как готовить гороховую кашу-пюре ?
- Как варить гороховую кашу - горошницу? И сколько минут варится горох?
- Гороховая каша.Как ее приготовить?)
- Научите, плиз, правильно варить горошницу или гороховую кашу. Как это делаете вы ?
- Как в тюрьме готовят гороховую кашу?
- А когда варишь гороховую кашу ..горох потом надо толочь?)
- Вы делаете гороховые каши? Варёный горох как гарнир.
- С чем желательно есть гороховую кашу?)
- Не люблю гречневую кашу