Прочее кулинарное
Что образует специфический вкус кока-колы?
Ароматизатор из натуральных растений и трав, изрядно заправленный синтетическим стабилизатором.
ноу-хау
29 марта 1886 года фармацевт из Атланты Джордж Пембертон сварил из листьев коки и орехов тропического дерева колы сладкий сиропчик и отнес кувшин с напитком в аптеку для продажи. Сироп разбавляли водой и продавали, без особого успеха. Легенда гласит, что один из посетителей, страдавший похмельем, попросил разбавить напиток газировкой и был очень доволен эффектом. Теперь кока-кола подавалась как идеальный тоник для стимуляции работы мозга, лекарство от нервных расстройств, головной боли, невралгии и меланхолии.
Говорят, что существует рецепт, написанный рукой самого Пембертона. Он хранится в особом сейфе, доступ к которому имеют лишь высшие руководители компании, но даже они могут открыть сейф только все вместе. С одной стороны, при теперешнем пристальном внимании и жестких требованиях различных организаций к еде и питью странно, что рецепт до сих пор не раскрыт.
С другой стороны, существует масса вариантов узнать рецептуру. Так, утверждается, что знаменитый ингредиент 7Х включает в себя масла лимона, апельсина, корицы, мускатного ореха, цветков горького апельсина, кориандра и лайма. Но тайна по-прежнему существует. На заводах смешивают компоненты под кодовыми номерами, а на банках продолжает красоваться мало что говорящая надпись “натуральные ароматизаторы”. С уверенностью можно сказать, что ни коки, ни колы там уже давным-давно нет.
Говорят, что существует рецепт, написанный рукой самого Пембертона. Он хранится в особом сейфе, доступ к которому имеют лишь высшие руководители компании, но даже они могут открыть сейф только все вместе. С одной стороны, при теперешнем пристальном внимании и жестких требованиях различных организаций к еде и питью странно, что рецепт до сих пор не раскрыт.
С другой стороны, существует масса вариантов узнать рецептуру. Так, утверждается, что знаменитый ингредиент 7Х включает в себя масла лимона, апельсина, корицы, мускатного ореха, цветков горького апельсина, кориандра и лайма. Но тайна по-прежнему существует. На заводах смешивают компоненты под кодовыми номерами, а на банках продолжает красоваться мало что говорящая надпись “натуральные ароматизаторы”. С уверенностью можно сказать, что ни коки, ни колы там уже давным-давно нет.
Раньше кокаин! а сейчас это коммерческая тайна между прочим! ! тебе в шашлычной не скажут как мясо мариновать а ты спрашиваешь из чего получается вкус самого распространенного в мире напитка после воды и кофе!!
вообще-то это секрет фирмы который до сих пор никто не разнюхал так что если вам надо устраивайтесь туда на работу продвигайтесь до самого главного и всё узнаете
СОСТАВ КОКА-КОЛЫ. Итак, из заветной бутылки к нам в желудок поступают: сахар (10,58%), фосфорная кислота (0,544 г/л) , кофеин (150 мг/л) , карамель (0,11%), двуокись углерода (7,5 г/л) и экстракт "Кока-Колы" (0,015%). Последний таинственный ингредиент оказался натуральным красителем "кармин" или, по-другому, пищевой добавкой "кошениль", добываемой из кошенильных червецов, сообщил Муаммер Карабулут РИА "Новости". Добавка широко известна как карминовая кислота с международным индексом E-120.
экстракт растения кока
Похожие вопросы
- Фосфор полезен для мозга. В кока-коле ортофосфорная кислота. Кока-кола полезна?
- Почему продукты одной марки, например oreo или кока кола, в России и в Америке разные на вкус?
- кока кола вредна. чем же? и почему ее нельзя пить постоянно?
- входил ли в состав кока колы кокаин? Состав кока колы
- Из чего сделана кока кола? Нас мучает вопрос из чего же сделана кока кола? Из червяков или нет?
- Сегодня я выпила 2 бутылки кока колы. Могу ли я умереть от кофеина?
- С чем связаны смены названий макдональдса, кока-колы, спрайта и фанты?
- Недавно узнала, что Кока-кола отлично справляется с ржавчиной. А какое нетрадиционное использование этого напитка
- Подскажите западное сми пугает нас тем что кока кола это яд. А как вы думаете яд? И есть люди которые пострадали от колы?
- если оставить кусок мяса на ночь в стакане «Кока-Колы» , мясо тихо растворится ?