Каким вкусным блюдом Вы порадовали домочадцев в эти выходные?

Многие знают, что козакам в походе некогда было разносолы готовить. Все в одном казане. Кулиш или кулеш - самое распространенное "блюдо" в казацком рационе. Берем пшенку и хорошенько промываем. Заливаем водой в кастрюле сверху на два пальца и одновременно закладываем порубленные копчености. Если по вашим соображениям полезно копчужки проварить получше, то сначала варим их до полуготовности, а после засыпаем промытую пшенку. На сковороде делаем зажарку и если есть грибы то делаем с ними. Лук и морковь, не жалеть,
на сале обжариваем с грибами шинкованными и в кулеш. Солим и доводим до состояния редкой каши или очень густой похлебки. Если была всякая зелень, естественно, добавляли и ее. Попробуйте, добродии, а на костерке с дымком, вообще натурально будет.

вчера утром блины, вечером колтеты и жареная картошка с тушёными в смеиане грибами. сегодня плов с курицей

жареной яичницей с утра и чашечкой кофе...

Черемуховый пирог. Молотая черемуха - 1 стакан, продается, мелется, сушится и собирается в Сибири, в Москве купить невозможно!!!! Рецепт: 5 яиц, 3\4 стакана сахара, 1ч. л. соды погасить уксусом, лучше натуральным, 2 стакана муки, 1 стакан черемухи, 2 стакана кефира, тесто вылить в смазанные растительным маслом формы 3-4 коржа в раскаленную духовку, пропитать соком черешни (вишни) 700 г сметаны + сахар взбить пропитать. Очень вкусно!

Фаршированными перцами.

Курицей-гриль (купила в магазине), а сама приготовила блины.

Закуска: Салат «Нарцисс» и салат «Мексиканский»
На первое «Солянка»
На второе «Курник»
Десерт Булочки с орехами

рыба по польки
салат" смак"

жареной курицей и варениками.