Прочее кулинарное

Можно ли употреблять фруктозу тем,кто у кого нет сахарного диабета?

Алена Домнич
Алена Домнич
5 220
можно естессно. на его появление фруктоза не влияет. а для профилактики диабета её даже рекомендуют
Ирина К.
Ирина К.
9 068
Лучший ответ
Нет! От фруктозы будет ожирение (obesitas), а от него диабет.
Фруктоза
Вещество растительного происхождения, получаемое из фруктов и ягод. Природная фруктоза есть также в меде (почти половина от общего веса) . Внешне она выглядит почти так же, как сахар, но при этом в полтора раза слаще него. Но, в отличие от глюкозы, она повышает уровень сахара в крови в три раза медленнее. Обладает примерно такой же энергетической ценностью, что и сахар (375 ккал на 100 г) , но попадает в клетки без участия инсулина, и на его секрецию практически не влияет. По мнению некоторых диетологов (например, Мишеля Монтиньяка) любой человек, заботящийся о своем здоровье, должен полностью заменить в своем рационе сахар на фруктозу.

Плюсы:
◊ Абсолютно безвредна.
◊ Ее можно употреблять в качестве добавки к чаю или кофе, так и для приготовления компотов, джемов и варенья.
◊ В любых блюдах особенно подчеркивает вкус и аромат фруктов и ягод.
◊ Продукты с фруктозой дольше сохраняют свежесть.
◊ Стабилизирует уровень сахара в крови.
◊ Исследования показали полезность фруктозы в проявлении тонизирующего эффекта, а также для людей, имеющих большую физическую нагрузку. Поэтому питание с фруктозой полезно для спортсменов, водителей и т. д.
◊ Риск возникновения кариеса зубов понижает на 30-40 %.

Минусы:
◊ Влияет на уровень сахара в крови, а потому при диабете использовать ее необходимо очень осторожно.
◊ Желающие похудеть не должны забывать о ее достаточно высокой калорийности.
Безопасная суточная доза: Не более 30-45 г.

Думаю, Владимир прав - не увлекайтесь !!!
Ольга Дели
Ольга Дели
80 040
А зачем? С какой целью?
Фруктоза повышает уровень сахара еще больше, чем глюкоза, только делает это медленней.
То есть если Вам нужно быстро поднять уровень сахара в крови, то лучше взять мед или обычный сладкий чай.
А еще выпечка на фруктозе больше подгорает, чем на сахаре.
можно, но не надо злоупотреблять
фруктоза повышает уровень мочевой кислоты в крови, что блокирует действие инсулина
*T
***ainura*** Talaibekova
32 020
конешно
ДА!

можно и нужно!))
Можно, но осторожно, она очень каллорийная.
Конечно можно, фрукты ты же ешь?? ? А фруктоза это тот же сахар что и в фруктах, только концентрированный и менее калорийный