А как яйцо варить - правильно ...

ВАРИМ ЯЙЦО ВСМЯТКУ

Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить нельзя. Желток становится зеленоватым, протеины яйца выделяют дурно пахнущий газ-сероводород.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными

В воде!!!

Чье яйцо?)))

положить в холодную воду, поставить на огонь. после того, как закипит, подождать минут 15 и можно кушать

Посолить не забудь!!!! Бульон наваристее будет.

Ну, эт как вам хочется :) Можно спустя 2 мин после кипения выключить - будет в "мешочек" (когда желток жидкий) , или спустя 10 мин - будет в "крутую"

Кидаеш яйцо в воду, как закипит варить 5 минут в крутую, 3 минуты в смятку.