как испечь пирог без духовки и микроволновки? может в кастрюльке как то?

Торт (выпекается без духовки) .
3 яйца, 60гр. сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст. ложки меда, 1 ч. л. соды, 3 ст. муки.
На медленном огне разогреть мед и сахар, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился, добавить соду, масло, размешать, затем добавить муку, замесить тесто, разделить на 8 частей, раскатать и выпекать на сковороде с закрытой крышкой, на плите только с одной стороны.
Коржи остудить и прослоить кремом: сгущенка+масло сливочное.
Посыпать тертым шоколадом.

Понадобится:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1 стакан (2/3 ст. + 1/3 ст. на крем)
Сметана – 400 гр. (200 гр. + 200 гр. на крем)
Масло сливочное или маргарин - 150 граммов
Мука – 2 стакана
Разрыхлитель – 1 пакетик
Для посыпки торта сверху – орешки или шоколадная крошка
/Объем стакана - 240 мл. /
1.Яйца с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.
2.Добавляем сметану, слегка перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное масло (или маргарин) , перемешиваем до образования вязкого теста, по консистенции похожего на тесто для оладушек. Мешайте недолго, только чтобы перемешалось, но не опало, какой-то особой однородности не требуется. Тесто готово. Печь надо сразу.
3.На разогретую тефлоновую сковородку наливаем тесто – примерно треть, и печем на самом маленьком огне, под крышкой, до готовности. Корж готов, когда сверху тесто «схватится» и станет плотным. Верхушка, разумеется, будет белой, не поджаристой

на солнце под увеличительным стеклом!!!

Чизкейк (без выпечки) .
Ингредиенты
основа:

* 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
* 100-150 г сливочного масла

начинка:

* 500 г маскарпоне
* 200 мл сливок 33-35%
* 150 г сахара
* 20 г желатина

Рецепт приготовления

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.

Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Масло растопить.

В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.

Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см) , хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.

Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

Сливки взбить с сахаром.

Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.

Добавить желатин, перемешать.

Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.

пойти в гости к подружке, у которой есть духовка )

Недавно натолкнулась на этот рецепт, но сама готовить не пробовала. Там коржи на плите в кастрюльке готовятся. Посмотрите может вам подойдет: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=16967

можно запечь в фольге, классно получается ласось